Rewari News: मिड डे मील के लिए स्कूलों को अब मिलेगा आटा

रेवाड़ी। प्रदेश के राजकीय विद्यालयों को मिड डे मील के लिए अब गेहूं की जगह आटा दिया जाएगा। इससे विद्यालयों को गेहूं पिसवाने की समस्या से निजात मिलेगी। विद्यालयों को आटा की आपूर्ति हैफेड करेगा। हालांकि दलिया की खरीद बाजार से की जाएगी। स्कूलों में अभी गेहूं का पुराना भंडारण मौजूद है जिसके खत्म होने के बाद एक माह का आटा दिया जाएगा। इसके अलावा मेन्यू में भी बदलाव किया गया है।
मिड डे मील के जिला प्रभारी अली अहमद ने बताया कि स्कूलों में अब गेहूं की जगह आटा की आपूर्ति होगी। स्कूल के मिड डे मील प्रभारी स्कूल स्तर पर बाजार से दलिया खरीदेंगे। स्कूलों को एक महीने का आटा मिलने पर उसे सुरक्षित रखना चुनौती होगी। क्योंकि आटा 15 दिनों में खराब होने की स्थिति में पहुंच सकता है। आटे का भंडारण लंबे समय तक नहीं किया जा सकता।
शिक्षा विभाग ने मिड डे मील के मेन्यू में भी बदलाव किया है। विभाग ने आदेश में स्पष्ट कहा है कि तय दिन पर निर्धारित व्यंजन ही बच्चों को परोसा जाएगा। इसके लिए प्राइमरी व उच्च प्राइमरी कक्षाओं के लिए अलग-अलग दिनों में विभिन्न व्यंजन व उनकी रेसिपी जारी की है जिसके अनुसार ही स्कूलों में खाना बनाया जाएगा।
वर्जन:
स्कूलों में मिड डे मील के लिए आटे की सप्लाई के लिए आदेश प्राप्त हुए हैं। अभी स्थानीय शिक्षा अधिकारी की ओर से मांग पत्र प्राप्त नहीं हुआ है। आटे की आपूर्ति की तैयारी पूरी कर ली गई है।- संतराम, जिला प्रबंधक, हैफैड।

वर्जन:
विभाग के आदेश के अनुसार स्कूलों में हैफेड अब गेहूं की जगह सीधे आटा की सप्लाई करेगा। स्कूलों में गेहूं का स्टॉक मौजूद है। स्टॉक खत्म होने के बाद हैफैड से आटा मंगवा लिया जाएगा।-वीरेंद्र सिंह नारा, जिला मौलिक शिक्षा अधिकारी, रेवाड़ी।