10 माह में 145 सैंपल, 20 खाने लायक नहीं, देशी घी जांच में नहीं

जांच रिपोर्ट आने से पहले बेच चुके होते हैं माल
प्रत्येक वर्ष खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर सैंपलिंग का अभियान चलाया जाता है, लेकिन जब तक जांच रिपोर्ट आती है खाद्य पदार्थ बिक चुके होते हैं। अधिकारियों का तर्क है कि रिपोर्ट के आधार पर कार्रवाई भी की जाती है, लेकिन सवाल है कि यदि असुरक्षित खाद्य पदार्थ खाने से कोई व्यक्ति गंभीर रूप से बीमार या मौत हो जाए तो जिम्मेदार कौन होगा। क्योंकि जिस तरह से गोदामों में मिठाइयों के जखीरे मिल रहे हैं, उससे एफएसएसएआई की मिठाइयों के एक्सपायरी की गाइडलाइन भी कहीं टिकती नजर नहीं आती हैं।
एफएसएआई की गाइडलाइन के तहत कार्रवाई की जाती है। खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से लगातार खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए कार्रवाई की जा रही है। कुछ स्थानों पर माल खराब दिखने पर नष्ट भी कराया जा चुका है। हमारी ओर से सितंबर तक सैंपल रिपोर्ट कार्रवाई के लिए भेजी जा चुकी है।
डॉ. सचिन शर्मा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी