सब्जी और दाल ने किया हाल-बेहाल

मुनाफाखोरी का भी चल रहा खेल
सब्जियों व दालों के भाव बढ़ने के साथ ही मुनाफाखोरी का भी खेल शुरू हो गया है। पिछले दिनों बारिश व तूफान की वजह से सब्जियां खराब हो गई थीं। फिलहाल सब्जी मंडी में टमाटर कम आ रहा है, तो मासाखोर औने-पौने दामों में टमाटर बेच रहे हैं। सब्जी मंडी में जहां टमाटर 40 से 60 रुपये किलोग्राम तक बिक रहा है। वहीं दुकानों पर खासकर ग्रामीण क्षेत्रों में टमाटर 80 से 90 रुपये किलोग्राम बेचा जा रहा है।
बॉक्स
दालें/सब्जी    वर्तमान भाव    एक माह पहले        
अरहर           195-200    160
चना दाल        100          100        
मलका            90-92    70
राजमा        80-85    65-70
मूंग दाल    90-95    120
आलू        24-25    15
प्याज        15        8-10
टमाटर        70-75    15-20
लौकी        25-30    8-10
बैंगन        10-15    20-25
तोरई        15-20    30-35
------------------
खाद्य तेल-घी
सरसों तेल    100-105    80-85        
रिफाइंड    85-90    70-75
वनस्पति घी    70-75    60-65
चीनी        39-40    34-35

दाल व टमाटर थाली से हो रहे दूर
अब तो दाल भी गरीब व आम लोगों की थाली से दूर होता जा रहा है। टमाटर भी अपने तेवर दिखा रहा है। कमरतोड़ महंगाई में रसोई का बजट बिगड़ रहा है।
भंती देवी, गृहणी

बजट के अनुसार ही करना पड़ता सब्जी का चुनाव
दाल, सब्जी, तेल व अन्य खाद्य वस्तुओं के भाव आसमान छू रहे हैं। अब घर का बजट देखकर ही फैसला लेना पड़ता है कि सब्जी कौन सी बनाएं।
रामरति, गृहणी

सब्जी में नहीं लगता टमाटर का तड़का
अब तो घर में दो समय सब्जी बनाना मुश्किल हो गया है। दालों के भाव लगातार बढ़ रहे हैं। अब तो सब्जी में टमाटर का तड़का भी नहीं लगता है।
उर्वशी, गृहणी

कम रह गई है बचत
पिछले एक माह में दालों व खाद्य तेल-घी के भाव 10 से 15 प्रतिशत बढ़े हैं। वहीं चना दाल के भाव में काफी उछाल आया है, जो अब मूंग दाल से भी ज्यादा महंगी हो गई है। महंगाई होने के कारण अब तो बचत भी कम रह गई है।
जयपाल, दुकानदार।