Jind News: छात्राओं को किया खानपान में सावधानी बरतने के प्रति किया जागरूक

विशेषज्ञ डॉ. सुरेंद्र ने बताया कि शरीर में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन व प्रोटीन की कमी से होने से अनेक तरह की बीमारियां होती हैं। उन्होंने इनकी पूर्ति के लिए सोयाबीन, सलाद व मिठाई को अपनी डाइट में शामिल करने के लिए कहा।
उन्होंने कहा कि हमारे शरीर को सुबह के समय ज्यादा एनर्जी की जरूरत होती है। दोपहर के समय हमें अपने खाने में मिठाई रखनी चाहिए। सायं के समय हमें कम एनर्जी की जरूरत होती है। उन्होंने बताया की 2 से 3 बजे दोपहर के आहार में प्रोटीन की मात्रा सबसे ज्यादा होनी चाहिए। इसलिए हमें प्रोटीन से युक्त पदार्थ 2 से 3 बजे के बीच खाना चाहिए। रोजाना सुबह और शाम को सूरज की किरणों के सामने जाना चाहिए। हरी पत्तेदार सब्जियों में आयरन और मैग्नीशियम होता है। उन्होंने बताया कि दूध के साथ हमें कभी भी हरी सब्जियां का सेवन नहीं करना चाहिए। उन्होंने यह भी बताया कि रात के समय हमें फ ाइबर से युक्त खाना खाना चाहिए। खाने के साथ कभी भी चाय का सेवन नहीं करना चाहिए। उन्होंने बताया कि आज के समय में 90 प्रतिशत लोगों में एनीमिया की बीमारी पाई जाती है। इसका मुख्य कारण सही मात्रा में न्यूट्रियन का सेवन न करना रहता है। इस अवसर पर प्राचार्य ओपी गुप्ता व प्राध्यापिका रविंद्र मौजूद रहे।