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Hisar News: बीकानेर मिष्ठान भंडार से मलाई घेवर, चमचम और बर्फी के भरे सैंपल

Amar Ujala Bureau अमर उजाला ब्यूरो
Updated Mon, 12 Aug 2024 12:10 AM IST
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Samples of Malai Ghevar, Chamcham and Barfi filled from Bikaner Mishthan Bhandar
 मिठाई की दुकान के अंदर से सैंपल लेता कर्मचारी।
हिसार। रेड स्कवेयर मार्केट स्थित बीकानेर मिष्ठान भंडार के गुलाब जामुन में कीड़े मिलने की घटना पर संज्ञान लेते हुए खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम ने रविवार को निरीक्षण किया। टीम ने निरीक्षण के दौरान तीन अलग-अलग खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल ने बताया की दुकान से मलाई घेवर, चमचम और मावा बर्फी के सैंपल लेकर लैब को भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद आगामी कार्रवाई की जाएगी।
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डॉ. चहल ने बताया कि त्योहारी सीजन को ध्यान में रखते हुए सभी मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया जाएगा। लोगों की सेहत से कोई खिलवाड़ न हो, उसके लिए सख्त से सख्त कदम उठाए जाएंगे। टीम में सहायक राहुल व मनोज भी मौजूद थे।
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9 लाख का लगाया जुर्माना
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल ने बताया पिछले साल 11 अलग-अलग सब स्टैंडर्ड पाए जाने पर खाद्य पदार्थों को बेचने वालों पर 9 लाख का जुर्माना लगाया गया था। दिवाली के बाद से अब तक 34 दुकानों पर लाइसेंस न मिलने पर कोर्ट में केस दायर किए गए हैं। 2335 दुकानदारों एवं प्रतिष्ठानों को रजिस्ट्रेशन व लाइसेंस जारी किए हैं। 2023-24 में कुल 229 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए हैं, जिनमें से 37 सैंपल सब स्टैंडर्ड पाए गए हैं।
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