कोल्ड स्टोर्स पर फूड सेफ्टी विभाग की छापेमारी, सब्जियों व फलों के सैंपल लिए

अमर उजाला ब्यूरो
फतेहाबाद। किसानों की हड़ताल के बीच फलों-सब्जियों की आवक में आई कमी के बीच मंगलवार को फूड एवं सेफ्टी विभाग की टीम ने जिले के कोल्ड स्टोर्स पर छापेमारी की और यहां पर रखे गए फलों व सब्जियों के सैंपल लिए। विभाग की इस छापेमारी से इंडस्ट्रियल एरिया में स्थित कई कोल्ड स्टोर संचालकों व सब्जी व्यापारियों में हड़कंप मच गया। फूड इंस्पेक्टर एसएस पूनिया के नेतृत्व में चलाए गए इस अभियान में विभाग की टीम ने फलों व सब्जियों को कोल्ड स्टोर में पकाए जाने वाले मसालों व अन्य पदार्थों के भी सैंपल लेकर उन्हें जांच के लिए भेज दिया। फूड इंस्पेक्टर एसएस पूनिया ने बताया कि उनकी टीम ने मंगलवार शाम तक चले इस अभियान में लगभग 3-4 कोल्ड स्टोर में रखी गई सब्जियों व फलों के सैंपल लिए हैं। इस दौरान केला स्टोर संचालकों से बार-बार मांगने के बाद भी कागजात नहीं दिखाए। इसके बाद टीम ने इंडस्ट्रियल एरिया में ही बिस्कुट फैक्ट्री से मैदे के सैंपल लिए। इसके अलावा स्थानीय अनाजमंडी के पास स्थित दो कंफेक्शनरी कम टी स्टाल से बर्फी व देसी घी के भी सैंपल लिए गए। फूड इंस्पेक्टर एसएस पूनिया ने बताया कि कोल्ड स्टोर्स में अप्राकृतिक रूप से फलों व सब्जियों को तैयार किया जाता है। ऐसे में जरूरी होता है कि इस तरह से तैयार हुए फल व सब्जी जनता के लिए हानिकारक न हों। उन्होंने कहा कि किसानों की हड़ताल के चलते इन दिनों आवक कम है, जिसके चलते व्यापारी कहीं फायदा उठाने के लिए सब्जियों व फलों को गलत तरीके से पकाने का प्रयास न करें, इसके लिए भी छापेमारी की गई है।

05एफटीबीपी36 : फतेहाबाद में कोल्ड स्टोर से सब्जियों के सैंपल लेते हुए कर्मचारी ।