Gurugram News: मराठी महिलाएं तैयार कर रही हैं मोदक

गणपति बप्पा को पहले दिन कम से कम 1100 मोदक अर्पित किए जाएंगे
संवाद न्यूज एजेंसी
गुरुग्राम। शहर में गणपति बप्पा के आगमन की तैयारी चल रही है। मिठाइयों की दुकानों में चॉकलेट, केसर, मलाई, बादाम आदि के मोदक सज रहे हैं। वहीं पंडाल में बप्पा को अर्पित करने के लिए गुरुग्राम की महिलाएं अपने घरों में मोदक तैयार कर रही हैं। पहले दिन कम से कम 1100 मोदक गणेश भगवान को चढ़ाया जाएगा। इसके लिए मराठी समाज की महिलाओं की तैयारी है। शुभांगी माढ़ेकर, रेखा कुलकर्णी, तलेगांवकर, बबिता उदागे, शिल्पा जोशी, सुनीता आदि महिलाएं अपने घरों में मोदक तैयार कर रही हैं।
शुभांगी माढ़ेकर ने बताया कि बाजार में खोये के बेस में मोदक मिल रहे हैं। चॉकलेट, केसर, ड्राई फ्रूट आदि मिलाकर मोदक का आकार दिया जा रहा है। गुरुग्राम के गणपति पंडालों में महाराष्ट्र की महिलाएं अपने घरों से तैयार मोदक लेकर आती हैं। मोदक दो तरह से बनते हैं। एक चावल के आटे के बेस में नारियल और अन्य सूखे मेवों को भरकर उसे भाप से पकाकर तैयार किया जाता है। यह मोदक एक दिन में खराब हो जाता है। इसलिए इस तरह के मोदक पूजा वाले दिन बनते हैं।
अभी जो मोदक तैयार किया जा रहा है, उसके बाहरी आवरण मैदे का है। इसमें नारियल, ड्राई फ्रूट्स आदि भरकर घी में तला जाता है। यह मोदक 15 दिनों तक चल जाता है, इसलिए पूजा के लिए यह मोदक तैयार हो रहा है। पूजा के पांच दिनाें के दौरान इनको गणपति को अर्पित किया जाएगा।