पॉलिश लगी सौंफ का स्टाक सील, जांच को भेजा सैंपल

डीओ अजय जायसवाल ने बताया कि विभाग को सूचना मिली थी कि सौंफ को सुंदर दिखाने और लंबे समय तक खराब न होने देने के लिए उस पर रंगीन पॉलिश की जा रही है। इसमें जहरीले वाटर कलर का प्रयोग किया जा रहा है। इनके प्रयोग से कैंसर, टीबी और लीवर सोरोसिस जैसी गंभीर बीमारी हो जाती हैं।

उन्होंने बताया कि मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज तोमर के नेतृत्व में टीम ने रामनगर किराना मंडी स्थित मैसर्स जयभगवान के यहां से 48 बोरे रंगीन सौंफ पकड़ी। सौंफ का सैंपल लेने के बाद  स्टाक को सीज कर दिया गया है। यहां से सौंफ की सप्लाई एनसीआर में की जाती थी।

दुकान मालिक का कहना है कि वह सौंफ की केवल ट्रेडिंग करता है। यहां पर पॉलिश नहीं की जाती है। उन्हें रंगों के खतरे के बारे में जानकारी नहीं है।