Ghaziabad News: नाम बड़े और थाली में परोस रहे थे बीमारियां...छह रेस्टोरेंट के लाइसेंस निलंबित

सहायक आयुक्त खाद्य के अनुसार, रिपोर्ट के आधार पर राजेंद्रनगर स्थित बीकानेरवाला, इंदिरापुरम की विंडर मार्केट में स्थित काके दा ढाबा, आरडीसी स्थित फ्लॉक ओ क्लॉक व नाथूस, मोहननगर स्थित गरम धरम और श्याम पार्क स्थित क्वालिटी नॉनवेज के लाइसेंस निलंबित किए गए हैं। इन प्रतिष्ठानों में खाद्य सामग्री तैयार करने और परोसने में लापरवाही सामने आई थी।
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खाने में कीड़े, किचन में गंदगी और बदबू
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आशुतोष राय ने बताया कि शासन की टीम की जांच में पांच रेस्टोरेंट के किचन में गंदगी मिली। बीकानेरवाला में डोसा तैयार करने के लिए रखे रवे में कीड़े मिले। इसी रवे से डोसा तैयार किया जा रहा था। फ्लॉक ओ क्लॉक, काके दा ढाबा, नाथूस और क्वालिटी नॉनवेज के किचन में भी गंदगी मिली। बर्तन साफ नहीं किए जा रहे थे और इसी स्थिति में व्यंजन तैयार किए जा रहे थे। जांच के दौरान किचन से तेज बदबू भी आती मिली। वहीं, गरम धरम रेस्टोरेंट के खाने में कॉकरोच मिला था। इन खामियों के आधार पर विभाग ने कार्रवाई की।
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56 पर निलंबन की तलवार
सहायक आयुक्त ने बताया कि छह रेस्टोरेंट के लाइसेंस निलंबित करने के साथ ही 56 अन्य प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किया गया है। उन्हें 15 दिन में एसओपी के अनुसार कमियां दूर करने के निर्देश दिए गए हैं। 15 दिन बाद टीम दोबारा निरीक्षण करेगी। कमियां दूर नहीं मिलने पर इन प्रतिष्ठानों के लाइसेंस भी निलंबित किए जा सकते हैं।