जिले में कानपुर मंडी से पहुंचने लगा नकली खोवा

सुल्तानपुर। दीपावली नजदीक आते ही जिले में मिलावटखोर सक्रिय हो गए हैं। रोजाना कानपुर मंडी से मिलावटी खोवा और मिठाई की खेप जिले में पहुंच रही है। संबंधित महकमा अभी तक मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान नहीं शुरू कर सका है। विदित हो कि पिछले साल भी कानपुर से आने वाले ट्रकों से खोवा बरामद किया गया था। त्योहार नजदीक आते ही खाद्य पदार्थ में मिलावट करने वाले सक्रिय हो जाते हैं। खोवा की मिठाई में मुनाफा कमाने के लिए मिलावट खोरी की जाती है। मिलावट खोर खाद्य पदार्थ में यूरिया, डिटर्जेंट, सोडा, स्टार्च, हाइड्रोजन पैराऑक्साइड, फॉर्मेलिन समेत कई नुकसान करने वाली चीजों की मिलावट करते हैं। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीमें त्योहार के मद्देनजर सक्रिय होने का दावा करती हैं। बावजूद इसके प्रत्येक वर्ष रोडवेज की बसों में मिलावटी खोवा भारी मात्रा में बरामद किया जाता है लेकिन मिलावट खोर बच निकलते हैं। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अधिकारी एके सिंह बताते हैं कि थोड़ी सी जानकारी से मिलावटी पदार्थों से बचा जा सकता है।