Siddharthnagar News: चमक पर न जाएं...बीमार कर सकता है यह लहसुन

आंखों को भाने वाली हर वस्तु अच्छी नहीं होती। यही हाल है बाजार में बिकने वाले चीन के चमकदार लहसुन का है। लोगों को यह पता नहीं कि यह लहसुन सेहत बिगाड़ रहा है। देसी लहसुन भले ही छोटा और देखने में अच्छा न हो, लेकिन सब्जी का जायका बढ़ाने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। सब्जी की दुकान पर टोकरी में सजा चीन का लहसुन देखने में चमकदार, आकार में बड़ा और सुंदर दिखने से लोग आकर्षित होकर बेहिचक खरीद रहे हैं। जबकि उसी भाव बिकने वाला देसी लहसुन ग्राहकों को नहीं लुभा पा रहा। खास बात तो यह है कि सब्जी विक्रेताओं को भी नहीं पता कि चमकदार लहसुन कहां से आ रहा है।
चीन के लहसुन में मेटल, लेड और क्लोरीन का उपयोग: जिला अस्पताल के वरिष्ठ फिजिशियन डॉ. रमाशंकर ने बताया कि चीन के लहसुन को उगाने में मेटल, लेड और क्लोरीन का उपयोग हो रहा है, जो लीवर और किडनी के लिए खतरनाक है। इसके खाने से पाचन तंत्र खराब हो जाता है। ऐसे में सावधान रहने की जरूरत है।