Sant Kabir Nagar News: बच्चों ने पाक कला में भोजन पकाने, सजाने और परोसने के गुर सीखे

प्रधानाचार्य संजय द्विवेदी ने कहा कि पाक कला भोजन पकाने, सजाने और परोसने की कला और विज्ञान है। बच्चों के लिए पाक कला सीखना बेहतरीन और रचनात्मक अनुभव है। इससे न केवल बच्चे स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाना सीखते हैं, बल्कि वे आत्मनिर्भर बनते हैं। उनमें गणित, विज्ञान व सहयोग जैसे कई जीवन कौशल भी विकसित होते हैं।
पाक कला के माध्यम से बच्चों के समग्र विकास में मदद मिलती है। उन्होंने बताया कि बच्चे छोटी-छोटी चीजें जैसे- सैंडविच, सलाद या शेक बनाना सीखकर अधिक आत्मनिर्भर बनते हैं। नाप-तोल करने से गणितीय कौशल और तापमान व मिश्रण के प्रयोगों से विज्ञान की समझ बढ़ती है। शोध बताते हैं कि पाक कला सीखने वाले बच्चों में सब्जियों और पौष्टिक आहार के प्रति स्वीकार्यता बढ़ती है।
कार्यक्रम में छात्रा सानिया खातून, अर्शीया, अदीबा आलमीन, नूरमा खातून, जेबा इरम, कहकशा अंजुम, कनीज फातिमा, उम्मे सलमा, करीना खातून ने विशेष योगदान दिया।
इस अवसर पर मुहम्मद इश्तियाक अंसारी, अब्दुस्सलाम, मुहम्मद परवेज़ अख्तर, ओजैर अहमद, हकीमुल्लाह, जुनेद अहमद, मुहम्मद जाहिद, सबीह अहमद, असादुल्लाह, रफी अहमद अंसारी, आरिफ अली आदि मौजूद रहे।