Sambhal News: पनीर में फैट कम तो सरसों के तेल में मिली मिलावट

सहायक आयुक्त खाद्य संजय शर्मा ने बताया कि माह दिसंबर व जनवरी में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने संभल क्षेत्र में चेकिंग करते हुए मोहल्ला हल्लू सराय स्थित चौधरी पनीर भंडार समेत बड़ा ताजुद्दीन स्थित मैसर्स रुबीना डेयरी, जलालपुर के लखौरी भदरौला स्थित दीपक लक्ष्मी डेयरी व हयातनगर में बहजोई रोड स्थित मैसर्स चौधरी से पनीर के संभल लिए गए थे। प्रयोगशाला में जांच के बाद सामने आया कि पनीर में फैट की मात्रा मानक से कम है। उन्होंने बताया कि इसके अलावा टीम ने चंदौसी क्षेत्र में चेकिंग के दौरान चंदौसी के गांव असालतपुर जारई स्थित मैसर्स अनुराग स्पेलर्स व बदायूं चुंगी स्थित मैसर्स विनोद प्रकाश स्पेलर से सरसों के तेल के नमूने लिए थे।
प्रयोगशाला से मिली रिपोर्ट में सामने आया कि सरसों के तेल में अन्य तेलों की आंशिक मात्रा पाई गई। सहायक आयुक्त ने बताया कि नमूने फेल मिलने पर संबंधित दुकानदारों को नोटिस जारी किया गया है। इसके अलावा एडीएम कोर्ट में मामला दर्ज करने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। इसके बाद ही आगे की कार्रवाई होगी।