मिलावटी घी, क्रीम और पनीर की फैक्टरी पर छापा, 8.64 लाख का घी सीज, दो गिरफ्तार

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पुलिस-प्रशासन के सहयोग से शनिवार देर रात गांव बांसदेई सरकड़ में इस्तकार के घर पहुंची। मौके पर भारी मात्रा में खाद्य सामग्री पाई गई। कार्रवाई के दौरान घर में बड़े स्तर पर घी, क्रीम और पनीर बनता पाया गया। मौके पर घी के चार नमूने लिए गए और लगभग 1440 किलो घी को सीज किया गया, जिसकी बाजार में कीमत 8.64 लाख रुपये आंकी गई है। इसके अलावा दो नमूने क्रीम के लिए गए। करीब दो क्विंटल क्रीम को मौके पर ही नष्ट कराया गया। पनीर का भी एक नमूना जांच के लिए भेजा गया है, जबकि लगभग 80 किलो पनीर नष्ट किया है। कार्रवाई रात करीब तीन बजे तक चली।
वहीं, पुलिस ने इस्तकार व सनव्वर को गिरफ्तार किया है। तीन व्यक्ति भागने में कामयाब रहे। कार्रवाई में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी धनंजय शुक्ला, खाद्य सुरक्षा अधिकारी जवाहर लाल, अमित सिंह आदि रहे। सहायक आयुक्त द्वितीय पवन कुमार ने बताया कि सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया है।
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-- काफी समय से चल रहा था मिलावट का धंधा
घर में बिना लाइसेंस के मिलावटी घी, क्रीम और पनीर बन रहा था। काफी समय से बांसदेई सरकड़ गांव में मिलावटी खाद्य पदार्थों का निर्माण हो रहा था। इससे पहले गंगोह क्षेत्र के ही धानवा, रंधेड़ी, नया कुंडा में भी खाद्य पदार्थों में मिलावट का खेल पकड़ा जा चुका है।