Heatwave Alert: गर्मी का बढ़ा सितम, मसालेदार खाने से दूरी जरूरी, पानी वाले फल देंगे राहत
पश्चिमी उत्तर प्रदेश में भीषण गर्मी के बीच डिहाइड्रेशन और पाचन संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ गया है। मेरठ की डाइटिशियन डॉ. गुंजन ने सलाह दी है कि मसालेदार और ऑयली भोजन से बचें, पानी से भरपूर फल खाएं और शरीर को हाइड्रेट रखें।
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Add as a preferredमेरठ पश्चिमी उत्तर प्रदेश में पड़ रही भीषण गर्मी और लू के बीच स्वास्थ्य के प्रति लापरवाही भारी पड़ सकती है। तेज धूप और बढ़ते तापमान के कारण इन दिनों डिहाइड्रेशन, थकान और पाचन संबंधी बीमारियां तेजी से पैर पसार रही हैं।
ऐसे में शहर की डाइटिशियन डॉ. गुंजन ने आम जनमानस को स्वस्थ रहने के लिए खान-पान की आदतों में बदलाव करने की सलाह दी है। उनका कहना है कि इस मौसम में सही आहार ही शरीर को ठंडक और ऊर्जा प्रदान कर सकता है।
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डॉ. गुंजन ने बताया कि मसालेदार, तला-भुना और अत्यधिक ऑयली खाना शरीर में आंतरिक गर्मी को बढ़ा देता है। इससे एसिडिटी, अपच और सीने में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। गर्मियों में बाहर के खाने से परहेज करना ही सुरक्षित है। बताया कि चाय और कॉफी (कैफीन) का अधिक सेवन शरीर में पानी की कमी को और बढ़ा देता है। इसी तरह डिब्बाबंद कोल्ड ड्रिंक्स शरीर को तात्कालिक राहत तो देते हैं, लेकिन लंबे समय में यह सेहत के लिए नुकसानदेह साबित होते हैं। इनके स्थान पर घर में बने सत्तू का शरबत या बेल का जूस लेना ज्यादा फायदेमंद है।
विशेष टिप्स
-धूप में निकलने से पहले एक गिलास पानी या शरबत पीकर निकलें।
-कैफीन और शराब का सेवन पूरी तरह सीमित करें।
-प्राकृतिक और घर पर बने पेय पदार्थों को ही अपनाएं।
हल्का भोजन और बेहतर पाचन
डॉ. गुंजन ने बतसश्स कि गर्मी के दिनों में पाचन तंत्र थोड़ा धीमा हो जाता है ऐसे में हल्का आहार दाल, हरी सब्जियां और सलाद को प्राथमिकता दें। भोजन में दही या रायता जरूर शामिल करें, जो पाचन को बेहतर रखने के साथ शरीर को ठंडा भी रखता है।
