वृंदावन में तीन हजार किलोग्राम पेड़ा बनाने में प्रयुक्त मावा जबत

विभाग के डीओ डॉ. गौरीशंकर ने बताया कि अभियान के अंतर्गत मंगलवार को गोविंद नगर सब्जी मंडी स्थित मुकेश कुमार खाद्य तेल विक्रेता के स्टोर का निरीक्षण किया गया। इस दौरान संबंधित कारोबारी खाद्य लाइसेंस नहीं दिखा सके। इस संबंध में उनके खिलाफ विधिक कार्रवाई की जा रही है। साथ ही संदेह होने पर सरसों के तेल का एक नमूना लिया गया है। उसके बाद टीम राजेश बंसल घी कारोबारी के यहां पहुंची। संबंधित खाद्य कारोबार करता खाद्य लाइसेंस प्रस्तुत नहीं कर सके। इस कारण उनका चालान किया गया और घी का एक सैंपल जांच के लिए संग्रहित किया।
टीम जीआर ट्रेडिंग कंपनी निधि वन स्टेट राधा पुरम पहुंची। खाद्य प्रतिष्ठान का निरीक्षण करने के बाद संदेह होने पर चिली सॉस, टोमेटो सॉस तथा गोवर्धन ब्रांड घी का एक एक सैंपल जांच के लिए लिया। संबंधित कारोबारी टर्नओवर के हिसाब से लाइसेंस प्रस्तुत नहीं कर सके। उसके बाद टीम ने मधुबन कॉलोनी सुनरख रोड वृंदावन स्थित एक आश्रम में रेडीमेड बर्फी एवं पेड़ा गोदाम पर छापामार कार्रवाई करते हुए पेड़ा, बर्फी, केक का एक एक नमूना संग्रहित किया।
साथ ही 3000 किलोग्राम धौलपुर जनपद से आपूर्ति किए जा रहे पेड़ा बनाने में प्रयुक्त होने वाले मैटेरियल को जब्त कर गोदाम को सील कर दिया। उसके बाद टीम प्रेम मंदिर वृंदावन स्थित श्री बृजवासी पेड़ा वाला एवं शिवम स्वीट सेंटर का निरीक्षण करते हुए एक एक सैंपल जांच के लिए संग्रहित किया है। यह सभी नमूने प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवराज सिंह, मुकेश कुमार, एसएस निरंजन, नंद किशोर थे।