Mathura: खाद्य सुरक्षा विभाग का पनीर प्लांट पर छापा, लाइसेंस नहीं दिखाने पर मुकदमा दर्ज के निर्देश

सहायक आयुक्त डॉ. गौरी शंकर ने बताया कि बिना लाइसेंस पनीर प्लांट का संचालन करने के कारण संचालक के विरुद्ध मुकदमा दायर किया जाएगा। बिसंभरा में ही संचालित जेके पनीर प्लांट का निरीक्षण कर पनीर का एक सैंपल लिया। संचालक को स्वच्छ वातावरण में पनीर निर्माण के निर्देश दिए। 

टीम हुसैनी गांव पहुंची जहां चंद्रपाल नामक व्यक्ति पनीर प्लांट का संचालन मानकों को ताक पर रखकर कर रहा था। लगभग 4000 लीटर दूषित दूध को नष्ट कराते हुए पनीर एवं दूध के दो सैंपल लिए। संबंधित व्यक्ति को नोटिस दिया कि भविष्य में मानकों के अनुरूप प्लांट का संचालन किया जाए। पांचों नमूनों को प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।