Mahoba News: यूपी ट्रेड शो में लोगों को खूब भा रहे देशावरी पान से बने उत्पाद

जनपद महोबा के जीआई टैग प्राप्त देशावरी पान को प्रदेश सरकार की एक जिला एक व्यंजन योजना में शामिल किया गया है। एक्सपो में लगे स्टॉल पर देशावरी पान के करारेपन और रेशारहित पत्तियों के साथ-साथ इसके आधुनिक उत्पादों की भी भारी मांग देखी जा रही है। मयंकिता ने पान के कई तरह के नए व उपयोगी उत्पाद तैयार हैं। जिनमें प्राकृतिक पान माउथ फ्रेशनर, विशेष मुखवास, पान चॉकलेट, स्वादिष्ट पान लड्डू और स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद शामिल हैं। उद्यमी मयंकिता व चित्रांश चौरसिया ने बताया कि जीआई टैग का दर्जा मिलने के बाद राज्य सरकार की योजना में स्थान मिलना बुंदेलखंड के पान उद्योग के लिए एक बड़ा मोड़ है। उनका मकसद आधुनिक तकनीक और पैकेजिंग से पारंपरिक पान को अंतरराष्ट्रीय बाजार तक पहुंचाना है, जिससे महोबा के स्थानीय किसानों व कारीगरों को उपज का सही दाम और बेहतर रोजगार मिल सके। यूपी इंटरनेशनल ट्रेड शो में देशावरी पान के उत्पादों को खूब पसंद किया जा रहा है।