Lalitpur News: अटल आवासीय विद्यालय के खाद्य नमूने फेल, बेसन, दही और सोयाबीन तेल गुणवत्ता जांच में असफल

संवाद न्यूज एजेंसी

ललितपुर। धौर्रा स्थित मंडलीय अटल आवासीय विद्यालय में भोजन करने के बाद 53 विद्यार्थियों के बीमार पड़ने के मामले में खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच रिपोर्ट आ गई है। प्रयोगशाला जांच में बेसन, दही और रिफाइंड सोयाबीन तेल के नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे हैं। रिपोर्ट मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने आगे की कार्रवाई की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
16 जुलाई को विद्यालय में दोपहर के भोजन में कढ़ी, चावल, सब्जी और रोटी खाने के बाद कई विद्यार्थियों को चक्कर आना, पेट और गले में दर्द, उल्टी, दस्त और अत्यधिक नींद आने जैसी शिकायतें हुई थीं। हालत बिगड़ने पर मेडिकल टीमों ने विद्यालय पहुंचकर बच्चों की जांच की और 53 विद्यार्थियों को मेडिकल कॉलेज में भर्ती कराया गया था।
घटना के बाद जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विद्यालय पहुंचकर कढ़ी, चावल, रोटी, बेसन, दही, रिफाइंड सोयाबीन तेल और पानी समेत कुल आठ नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे थे। जांच रिपोर्ट में रिफाइंड सोयाबीन तेल के दो नमूने, दही के दो नमूने और बेसन का नमूना फेल पाया गया है।
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बेसन में मिली मिलावट, तेल भी मानक पर नहीं
प्रयोगशाला रिपोर्ट के अनुसार, बेसन के नमूने में गेहूं और मटर के आटे की मिलावट पाई गई। वहीं रिफाइंड सोयाबीन तेल में सैपोनिफिकेशन (साबुनीकरण) और एसिड वैल्यू निर्धारित मानक से अधिक मिली, जिससे वह गुणवत्ता मानकों पर खरा नहीं उतरा।

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धौर्रा स्थित अटल आवासीय विद्यालय से लिए गए आठ खाद्य नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त हो गई है। इनमें बेसन, दही और रिफाइंड सोयाबीन तेल के नमूने फेल पाए गए हैं। जांच रिपोर्ट जिलाधिकारी को भेज दी गई है और नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
— **विनोद कुमार शर्मा, सहायक आयुक्त, खाद्य सुरक्षा