राजधानी, दूरंतों और गतिमान.....खाने की क्वालिटी पर नहीं रखा जा रहा ध्यान

रेलवे लगातार अपनी सेवाओं को बेहतर करने के लिए काम कर रहा है। ट्रेनों के समय पर आने-जाने के साथ साफ-सफाई और सीटों के स्तर को दुरुस्त किया गया है। मगर ट्रेनों में यात्रियों को बेहतर खाना मुहैया कराने को लेकर शिकायतें कम नहीं हो रही हैं। हाल ही में रेलवे की ओर से शुरू किए गए रेल मदद एप पर सबसे ज्यादा शिकायतें खान-पान के स्तर और कैटरिंग सर्विस को लेकर आई हैं। जिसमें यात्रियों ने कहा है कि ट्रेनों में खाना ठीक नहीं दिया जा रहा है। इनमें सबसे ज्यादा शिकायत राजधानी, शताब्दी, दूरंतो और गतिमान जैसी प्रीमियम ट्रेनों की हैं।
इसे लेकर रेलवे बोर्ड ने सभी जोन के अधिकारियों को निर्देश जारी किए हैं। चूंकि ट्रेनों मेें खाना मुहैया कराने के लिए रेलवे ने आईआरसीटीसी से करार किया है। ऐसे में अफसरों को निर्देश दिए गए हैं कि वे अगले 10 दिनों तक प्रीमियम ट्रेनों में बेस किचन और किचन की जांच करेंगे। इस दौरान सेवाओं में कमी पाए जाने पर आईआरसीटीसी के खिलाफ कार्रवाई के लिए भी सख्त आदेश दिए गए हैं। रेलवे बोर्ड ने सभी बिंदुओं पर रोज मंडलों से रिपोर्ट मांगी है।
इनकी करनी होगी जांच
- सभी किचन और बेस किचन में एफएसएसएआई और आईएसओ का प्रमाण पत्र और खाने के सैंपल टेस्ट की रिपोर्ट है या नहीं। साथ ही किचन में सीसीटीवी कैमरे लगे हैं या नहीं और वे काम कर रहे हैं या नहीं।
- अधिकारी जांच करेंगे कि खान-पान का सामान कहां से लिया जा रहा है और उसकी गुणवत्ता कैसी है?
- खाना बनाने के उपकरणों की उपलब्धता, साफ-सफाई और यात्रियों को बिल दिया जा रहा है या नहीं?
ट्रेनों में यात्रियों को दिए जाने वाले खाने की समय-समय पर जांच की जाती है। इसके साथ ही प्रीमियम ट्रेनों में खाने और कैटरिंग सर्विस की जांच के लिए अभियान चलाया जा रहा है।
मनोज कुमार सिंह, पीआरओ