पोषणा-City

मध्याह्न भोजन प्राधिकरण ने बनाई है लघु फिल्म पोषणा
शिक्षक अपने स्मार्ट फोन में डाउनलोड करके दिखाएंगे
अमर उजाला ब्यूरो
झांसी। बेसिक स्कूलों में मिडडे मील बनाने वाले रसोइए लघु फिल्म पोषणा देखकर भोजन बनाने के गुर सीखेंगे। यह फिल्म मध्याह्न भोजन प्राधिकरण ने बनाई है। इसे शिक्षक अपने स्मार्ट फोन में डाउनलोड करके रसोइयों को दिखाएंगे।
जिले के बेसिक शिक्षा विभाग के प्राइमरी और उच्च प्राइमरी स्कूलों में लगभग 4400 रसोइया तैनात हैं, जो डेढ़ लाख से अधिक विद्यार्थियों के लिए मध्याह्न भोजन बनाते हैं। यह खाना बेहतर ढंग से पके, कैसे परोसा जाए और साफ-सफाई बरती जाए, इसके लिए मध्याह्न भोजन प्राधिकरण ने 20 मिनट 24 सेकेंड की लघु फिल्म पोषणा तैयार की है, जो यूट्यूब और प्राधिकरण की वेबसाइट पर अपलोड कर दी गई है। इस फिल्म को दिखाकर रसोइयों को प्रशिक्षण दिया जाएगा, ताकि वह पोषण से भरा खाना विद्यार्थियों के लिए तैयार करें। बीएसए हरिवंश कुमार ने बताया कि प्रशिक्षण के लिए पोषणा लघु फिल्म को शिक्षक पेन ड्राइव में खंड शिक्षाधिकारी कार्यालय से प्राप्त कर सकते हैं।