Gonda News: सहालग में कैटरिंग कारोबार पर मंडराया खतरा

कैटरिंग का काम कर रहे पराग का कहना है कि शादी सीजन के लिए महीनों पहले बुकिंग हो चुकी है, लेकिन सिलिंडर न मिलने से ऑर्डर पूरा करना मुश्किल हो रहा है। इससे न सिर्फ आर्थिक नुकसान का खतरा है, बल्कि ग्राहकों के बीच साख पर भी असर पड़ सकता है।
कैटरिंग व्यवसाय से जुड़े राजू का कहना है कि जगह-जगह कार्यक्रम में काम करने के लिए जाना होता है। अब सिलिंडर नहीं मिल रहा है, क्या करें। अब तो बुकिंग वालों को यह संदेश दिया जा रहा है कि सिलिंडर की व्यवस्था स्वयं करें। स्थिति यह है कि कई व्यापारी मजबूरी में घरेलू गैस सिलिंडरों का उपयोग कर रहे हैं, जिससे उन पर कार्रवाई का खतरा भी बना हुआ है।
व्यापारियों का कहना है कि शादी का सीजन उनके सालभर की आय का बड़ा आधार होता है। इसी दौरान होने वाली कमाई से वे कर्मचारियों का वेतन और अन्य खर्च पूरे करते हैं। ऐसे में गैस संकट का सीधा असर हजारों परिवारों की आजीविका पर पड़ सकता है।
कारोबारियों ने प्रशासन से मांग की है कि कामर्शियल गैस सिलिंडरों की आपूर्ति बढ़ाई जाए, वितरण व्यवस्था को पारदर्शी बनाया जाए और होटल व कैटरिंग व्यवसाय के लिए विशेष कोटा या वैकल्पिक व्यवस्था की जाए, ताकि सहालग का सीजन बिना बाधा के संपन्न हो सके।