होली पर 50 लाख रुपये का होगा चिप्स-पापड़ का कारोबार

खरीदार भी होली के पर्व पर अंतिम दिनों की भीड़भाड़ से बचने के लिए अभी से खरीदारी करने पहुंच रहे हैं। बाजार में चिप्स, पापड़ और कचरी के नए-नए आइटम लोगों को खूब लुभा रहे हैं। बनारसी आलू पापड़, पंजाबी मसाला पापड़ समेत साबूदाना के बने उत्पादों को लोग खरीदकर ले जा रहे हैं। चिप्स-पापड़ पर इस बार 10 से 20 रुपये प्रतिकिलो के हिसाब से बढ़ोतरी भी हुई है।
खूब बिक रहे साबूदाना के लाल मिर्च, लहसुन और जीरा के चिप्स
बाजार में इस बार साबूदाना के तीन स्वाद में चिप्स आए हैं जो ग्राहकों को काफी पसंद आ रहे हैं। साबूदाना से बने लाल मिर्च, लहसुन और जीरा के चिप्स ग्राहक खूब खरीद रहे हैं। ये चिप्स 200 रुपये प्रतिकिलो के हिसाब से बिक रहे हैं।
घरों में महिलाएं चिप्स पापड़ बनाने में जुटीं
होली का त्योहार निकट आते ही चिप्स पापड़ की घर-घर तैयारियां जोरों पर शुरू हो चुकी है। लोग रंग-बिरंगे पापड़, चिप्स, चावल की गुच्छी, चावल के सेव, दाल के पापड़, मैदा के पापड़, आलू के पापड़, चावल की कचरिया बनाने में जुटे हुए हैं।