कसा शिकंजा : नष्ट कराया 40 किलो छेना और गुलाब जामुन

देवरिया। रक्षाबंधन पर्व पर मिलावटी मिठाइयों और खोआ की रोकथाम के लिए शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जिले में विशेष अभियान चलाया। इस दौरान पांच प्रतिष्ठानों पर छापा मारकर 11 नमूने लिए गए।
40 किलो छेना मिठाई और गुलाब जामुन की गुणवत्ता संदिग्ध मिलने पर उन्हें नष्ट करा दिया गया। विभाग की कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव मिश्र ने बताया कि अभियान का मुख्य उद्देश्य बूंदी के लड्डू, खोआ, दूध व दुग्ध उत्पादों से बनी मिठाइयों सहित अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करना और मिलावट पर नियंत्रण लगाना है।
टीम ने सलेमपुर स्थित एक मिष्ठान विनिर्माण इकाई पर छापा मारकर विभिन्न प्रकार की मिठाइयों के सात नमूने लिए। इस दौरान करीब 40 किलोम छेना मिठाई और गुलाब जामुन की गुणवत्ता संदिग्ध पाकर मौके पर नष्ट कर दिया गया।
इसके अलावा छह मुखी चौराहा, देवरिया स्थित पनीर निर्माण एवं विक्रय प्रतिष्ठानों से पनीर के तीन नमूने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने एकत्र किए। अमर ज्योति चौराहा स्थित एक मिष्ठान विक्रय प्रतिष्ठान से पेड़ा का एक नमूना खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजू पाल ने लिया।
शुक्रवार को जिले के पांच प्रतिष्ठानों से 11 नमूने संग्रहित किए गए। इन्हें जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया है।
उन्होंने बताया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार विधिक कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका अधिक रहती है, इसलिए आमजन को भी जागरूक रहना चाहिए और संदिग्ध खाद्य सामग्री की सूचना विभाग को देनी चाहिए।
उन्होंने बताया कि रक्षाबंधन को देखते हुए जनपद देवरिया में चल रहे इस विशेष प्रवर्तन अभियान के तहत अब तक 43 खाद्य नमूने एकत्र किए जा चुके हैं।