मिठाई की दुकानों पर नियमों की अनदेखी

अक्तूबर 2020 में खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने मिठाइयों के डिब्बों पर बेस्ट बिफोर यूज लिखना अनिवार्य किया था, ताकि उपभोक्तओं को अच्छी मिठाइयां मिले। जिले में लगभग साढ़े तीन सौ मिठाई की दुकानें है। दुकानों पर ग्राहकों को शुद्ध मिठाई मिलें, इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग को निगरानी करने और समय पर जांच कर नमूने भरने के निर्देश दिए गए थे। निर्देशों के बावजूद डिब्बों पर बेस्ट बिफोर अंकित नहीं किया जा रहा है। दुकानदार नियमों को ताक पर रखकर धड़ल्ले से मिठाइयों की बिक्री कर रहे है।
अभियान चलाकर किया जाएगा जागरुक
जिला खाद्य अधिकारी वीके राठी ने बताया कि मिठाई की बिक्री करने वाले दुकानदारों को अभियान चलाकर नियमों के प्रति जागरूक किया जा रहा है। कुछ दुकानदारों ने नियमों का पालन भी करना शुरू कर दिया है। नियमों का उल्लंघन करने वालों पर कार्रवाई की जाएगी।