औरैयाः खाद्य विभाग की ओर से फूड वैन के माध्यम से कारोबारियों को बताए गए शुद्धता जांचने के गुर

खाद्य विभाग के अभिहीत अधिकारी एसके श्रीवास्तव ने बताया कि जिले में तीन दिन फूड वैन केे माध्यम से विभागीय अधिकारी खाद्य पदार्थ कारोबारियों को खाद्य पदार्थ की शुद्धता की जांच करने की जानकारी देंगे। जिसमें पहले दिन ककोर मुख्यालय पहुंचकर वैन के माध्यम से इन स्थानों पर संचालित हो रहीं कैंटीन के कर्मचारियों व पुलिस कर्मचारियों को शुद्धता जांचने के तरीकों की जानकारी दी।
उन्होंने बताया कि इस दौरान उन लोगों ने उक्त दोनोें स्थानों से खाद्य कारोबारियों के प्रतिष्ठानों से 14 नमूने लिए। जिनकी मौके पर जांच कर अपनी रिपोर्ट दी। उन्होंने बताया कि इस दौरान चार नमूनों की जांच रिपोर्ट फेल आई। जिसमें दूध, कश्मीरी पाउडर, चटनी और पेस्टी खाद्य पदार्थ शामिल रहे। उन्होंने बताया कि 21 फरवरी को फूड वैन के माध्यम से दिबियापुर वह सहार में खाद्य कारोबारियों को जागरूक किया जाएगा।
उन्होंने सभी खाद्य कारोबारियों से अधिक से अधिक संख्या में उपस्थित होकर खाद्य पदार्थ की शुद्धता जांचने की जानकारी प्राप्त करने की अपील की।