मिसरौली बड़गांव में शुरू हुई स्ट्रॉबेरी की खेती

संग्रामपुर ब्लॉक क्षेत्र की न्याय पंचायत बड़गांव व गोरखापुर के आसपास के गांवों में केले की खेती कर कई किसान अपनी माली हालत ठीक करने में लगे हैं। फसल में फायदा मिलने के कारण रबी और खरीफ की फसल को दरकिनार कर किसान केले की फसल तैयार करने में रुचि ले रहे हैं। इस क्षेत्र के किसानों में अब बागवानी की खेती को लेकर रुचि बढ़ रही है।
बढ़ईपुर गांव मजरे मिसरौली बड़गांव निवासी श्रीपति सिंह ने पहली बार स्ट्रॉबेरी की खेती कर किसानों को नई खेती से जोड़ने की कोशिश की है। श्रीपति मध्य प्रदेश के जलगांव से 2,900 पौधा मंगाकर ट्रायल के तौर पर लगवाया है।
हालांकि इस बीच हुई तेज बारिश के 13 दिन में अच्छी ग्रोथ करने लगे हैं। तापमान में गिरावट आते ही इसमें फूल आने लगेंगे। कहा कि अब तक करीब 50 हजार रुपये खर्च हो चुके हैं। श्रीपति के अनुसार खेती से उन्हें आठ गुना लाभांश मिलने की उम्मीद है। यदि इस बार फसल अच्छी हुई तो वह अगले वर्ष बड़े पैमाने पर इसकी खेती करेंगे।
यू-ट्यूब से मिली प्रेरणा
श्रीपती के अनुसार वह केले की खेती में रुचि रखते हैं। उससे उन्हें काफी फायदा भी होता है। बताया कि कुछ दिन पहले उनके पुत्र विक्रांत ने यू-ट्यूब के माध्यम से स्ट्रॉबेरी की खेती देखी तो उसने ट्रायल के रूप में स्ट्रॉबेरी की थोड़ी खेती शुरू करने की सलाह दी। बेटे की रुचि पर श्रीपति ने सहमति दे दी। उसके बाद पौधे मंगवाकर खेती शुरू कर दी।
दूसरे जिले के किसान हो रहे आकर्षित
मिसरौली बड़गांव में स्ट्रॉबेरी की खेती की जानकारी मिलने पर उसे देखने के लिए दूसरे जिले के किसान आ रहे हैं। किसान श्रीपति से खेती के बारे में जानकारी लेते है। श्रीपति भी बाहर से आए किसानों को पूरी जानकारी देते हुए स्ट्रॉबेरी के अलावा अन्य व्यवसायिक खेती करने के लिए प्रेरित भी करते हैं।
ऐसे होती है स्ट्रॉबेरी की खेती
स्ट्रॉबेरी की खेती की 15 से 30 डिग्री सेल्सियस तापमान में अच्छी ग्रोथ होती है। एक पौधे में एक से दो किलो के बीच उत्पादन होता है। इसकी बाजार कीमत करीब 250 रुपये प्रतिकिलो ग्राम है।
सेहत के लिए उपयोगी है स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी में कई तरह के ऐसे मिनरल्स होते हैं, जो त्वचा की रंगत को निखारने में मददगार होते हैं। इसके सेवन से दांत और त्वचा को चमकाया जा सकता है। इसमें मौजूद विटामिन-सी दांतों की चमक बरकरार रखने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।