मिलावटखोरी पर लगाम: खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने लिए पांच खाद्य पदार्थों के नमूने, रिपोर्ट का इंतजार

नगर में इस समय होली पर्व के लिए खाद्य पदार्थों की बाजार में जमकर बिक्री हो रही है। मावा, खाद्य तेल, घी, कचरी, पापड़, चिप्स, की जगह जगह दुकानें सजी हैं। रविवार को जिला अभिहित अधिकारी नादिर अली के निर्देशन में एक मिठाई की दुकान से गुझिया का नमूना लिया। एक रेस्टोरेंट से धनिया पाउडर का नमूना लिया। दरुआपुर गांव से मावा का नमूना लिया। 

नगला वाले से मिश्रित दूध का नमूना लिया। वहीं एक स्थान से सॉस का नमूना लिया। पांच स्थानों से नमूने लेकर राजकीय प्रयोगशाला भेजे गए हैं। जिला अभिहित अधिकारी ने कारोबारियों से अपील की है कि मिठाई उतनी तैयार की जाए जितनी 24 घंटे में बिक्री हो जाए। मानक के अनुरूप खाद्य रंगों का प्रयोग किया जाए। सुरक्षा अधिनियम के मानकों का पालन करना सभी की जिम्मेदारी है। प्रदूषित खाद्य पदार्थ जन सामान्य के स्वास्थ्य से खिलवाड़ है।

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