दिल्ली, मुंबई से डिमांड: शहद बेचकर सनी कमा रहा है सालाना 35 लाख

नौणी विवि से मौन पालन का प्रशिक्षण लेने के बाद सनी आज दूसरे लोगों को भी मधुमक्खी पालन का प्रशिक्षण दे रहे हैं। सनी ने तीन युवकों को भी रोजगार दिया है। सनी ने अपने छोटे भाई दिनेश चौहान को भी इस व्यवसाय में जोड़ दिया है। दिनेश चौहान दिल्ली में एक निजी बैंक में मैनेजर के पद पर तैनात थे। सनी ने कहा कि उनको भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक के नियमों में शहद बेचने के लिए लाइसेंस मिल गया है।

सनी ने कहा कि क्वालिटी के आधार पर शहद के दाम चार सौ से पंद्रह सौ रुपये प्रति किलो तय किए हैं। प्रदेश के अलावा दिल्ली, मुंबई से ऑनलाइन शहद की डिमांड बढ़ती जा रही है। हर महीने करीब तीन क्विंटल तक शहद को बाजार और लोगों के घरों तक पहुंचा रहे हैं। सनी ने बताया कि सेब के बगीचों में मधुमक्खियों के प्रागण से साठ प्रतिशत तक अधिक पैदावार की संभावनाएं होती हैं।