{"_id":"5e2ed11f8ebc3e4b092bac8e","slug":"milk-samples-failed-in-hamirpur-in-himachal-pradesh","type":"feature-story","status":"publish","title_hn":"सेहत के साथ खिलवाड़, तीन कंपनियों के पैकेट बंद दूध के सैंपल फेल","category":{"title":"City & states","title_hn":"शहर और राज्य","slug":"city-and-states"}}
सेहत के साथ खिलवाड़, तीन कंपनियों के पैकेट बंद दूध के सैंपल फेल
Mon, 27 Jan 2020 05:54 PM IST
अरविन्द ठाकुर
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, हमीरपुर
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, हमीरपुर
Published by: अरविन्द ठाकुर
Updated Mon, 27 Jan 2020 05:54 PM IST
विज्ञापन
डिजाइन पिक्चर
खबरें लगातार पढ़ने के लिए अमर उजाला एप डाउनलोड करें
या
वेबसाइट पर पढ़ना जारी रखने के लिए वीडियो विज्ञापन देखें
अगर आपके पास प्रीमियम मेंबरशिप है तो
लोकल दूध में यूरिया मिलने के बाद अब तीन कंपनियों के पैकेट बंद दूध के सैंपल फेल हो गए हैं। लोकल पनीर का सैंपल भी फेल पाया गया है। दूध के दो सैंपलों में शर्करा (सुक्रोस) पाई गई है जबकि एक अन्य नामी कंपनी के दूध में शर्करा होने के साथ वसा की मात्रा कम पाई गई है। पनीर में भी वसा की मात्रा कम मिली है।
विज्ञापन
खाद्य सुरक्षा विभाग ने नवंबर 2019 में दुग्ध पदार्थों के पांच सैंपल भरे थे जिनमें से चार फेल हो गए हैं। विभाग के पास सोमवार को रिपोर्ट पहुंची है। अब संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की तैयारी की जा रही है। विभाग के अनुसार दूध में शर्करा का प्रयोग इसे लंबे समय तक उपयोग योग्य रखने के लिए किया जाता है ताकि दूध की लाइफ ज्यादा हो।
विज्ञापन
पनीर में वसा का कम पाया जाना इसमें मिलावट होने का संदेश देता है। ऐसे में लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ हो रहा है। सहायक आयुक्त फूड एंड सेफ्टी हमीरपुर अरुण चौहान ने कहा कि दूध के तीन और एक खुले पनीर का सैंपल फेल पाया गया है। संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
विज्ञापन