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Variyali Sharbat Recipe: शरीर में पानी की कमी को पूरा करेगा ये ड्रिंक, बनाने का तरीका है बेहद आसान
Sun, 03 May 2026 11:11 AM IST
Shruti Gaur
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: Shruti Gaur
Updated Sun, 03 May 2026 11:11 AM IST
सार
Variyali Sharbat Recipe: अगर आप भी डिहाइड्रेशन और लू से परेशान हैं तो ये खास तरह का ड्रिंक बनाकर पीने की आदत डालें। आपको इससे तुरंत राहत मिलेगी।
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वरियाली शरबत कैसे बनाएं?
- फोटो : AI
Variyali Sharbat Recipe: गर्मी के मौसम में डिहाइड्रेशन और लू की समस्या आम हो जाती है, जिससे शरीर में कमजोरी, थकान और चक्कर जैसी दिक्कतें होने लगती हैं। ऐसे समय में शरीर को ठंडक और एनर्जी देने वाले प्राकृतिक पेय बहुत फायदेमंद होते हैं।
वरियाली शरबत कैसे बनाएं?
- फोटो : Adobe Stock
वरियाली शरबत बनाने की विधि
सौंफ (वरियाली), चीनी या गुड़, नींबू, काला नमक, ठंडा पानी, पुदीना
सौंफ (वरियाली), चीनी या गुड़, नींबू, काला नमक, ठंडा पानी, पुदीना
वरियाली शरबत कैसे बनाएं?
- फोटो : Adobe Stock
वरियाली शरबत बनाने की विधि
इसे बनाने के लिए सबसे पहले 2 से 3 बड़े चम्मच सौंफ लें और उसे साफ पानी से अच्छे से धो लें। अब इसे 4 से 5 घंटे या रातभर पानी में भिगोकर रख दें, ताकि सौंफ के सभी पोषक तत्व पानी में अच्छी तरह घुल जाएं।
इसे बनाने के लिए सबसे पहले 2 से 3 बड़े चम्मच सौंफ लें और उसे साफ पानी से अच्छे से धो लें। अब इसे 4 से 5 घंटे या रातभर पानी में भिगोकर रख दें, ताकि सौंफ के सभी पोषक तत्व पानी में अच्छी तरह घुल जाएं।
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वरियाली शरबत कैसे बनाएं?
- फोटो : Adobe Stock
भीगी हुई सौंफ को मिक्सर में डालकर थोड़ा सा पानी मिलाते हुए बारीक पीस लें। इसके बाद इस पेस्ट को एक बारीक छन्नी या मलमल के कपड़े से छान लें, ताकि इसका अर्क निकल आए।
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वरियाली शरबत कैसे बनाएं?
- फोटो : AI
अब इस छने हुए रस में स्वादानुसार चीनी या गुड़ मिलाएं और अच्छे से घोल लें। इसके बाद इसमें आधा नींबू का रस और एक चुटकी काला नमक डालें, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। चाहें तो इसमें पुदीने की पत्तियां भी डाल सकते हैं। अब इसमें ठंडा पानी मिलाकर अच्छे से मिक्स करें। इसे फ्रिज में ठंडा करके या बर्फ डालकर सर्व करें।