गोवर्धन पूजा पर घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट 'अन्नकूट' प्रसाद

अन्नकूट की सब्जी और पूरी का प्रसाद दीपावली के दूसरे दिन गोवर्धन पूजा के दिन बनाया जाता है। इस समय बाजार में गोभी, मटर,गाजर, सैगरी, सेम जैसी सब्जियां आ जाती हैं, इन सब्जियों को खाने की शुरुआत करने के लिए अन्नकूट की सब्जी बनाई जाती है।  अन्नकूट की सब्जी बनाने के लिये जितनी तरह की सब्जी बाजार में मिल जाए वो सब थोड़ा-थोड़ा ले लेते हैं। उत्तरप्रदेश में गोवर्धन पूजा के दिन यह प्रसाद हर मंदिर और ज्यादातर घरों में बनाया जाता है। आप भी जान लें अन्नकूट बनाने की विधि।