पिकी ईटर: अगर बच्चे खाने में दिखाने लगें नखरें तो हो जाएं सतर्क, इन बातों का रखें ध्यान

मां के हाथ का खाना 

• यह एक जांचा परखा तथ्य है कि बच्चा जब पहली बार मां के दूध के अलावा कुछ भी खाना शुरू करता है। यानी करीब 6 माह की उम्र के बाद, तब उसे जिस तरह के भोजन की आदत डाली जाएगी, वही हमेशा उसके साथ रहेगी। चूंकि बच्चा भोजन का स्वाद पता चलने के बाद से लगातार घर का भोजन करता है, इसलिए ही उसे हमेशा मां के हाथ का या जो भी घर में भोजन बनाता है उसके हाथ का भोजन ही पसंद आता है। इसलिए इस समय कुछ बातें ध्यान में रखें। 

• यह सही है कि बच्चे को आप थोड़ा गरिष्ठ, मीठा भोजन भी दे सकते हैं, लेकिन कोशिश करें कि शुरुआत से उसको सामान्य भोजन दें, जो घर के बाकी सदस्य खाते हों। 
• बहुत ज्यादा आर्टिफिशियल मीठा या नमकीन देने की बजाय मौसमी फल, मूंगफली दाने, सूखे मेवे, गुड़, भुने चने, मोटे अनाज की मठरी आदि जैसी चीजें खाने को दें। 
• बच्चे को शुरू से कम नमक और शक्कर का भोजन दें। इससे उसे कभी भी अधिक शक्कर की आदत नहीं पड़ेगी।
• शुरू से बच्चे को मिक्स स्वाद वाला भोजन दें। जैसे चावल के साथ सब्जी या कोई सी भी दाल या रोटी में सब्जी मिलाकर। शुरुआती समय में चीजों को मिक्सर में निकाल कर या अच्छी तरह कटोरी में मसल कर भी बच्चे को खिला सकते हैं।
• इससे उसको किसी एक स्वाद की आदत नही पड़ेगी। 

नखरैल बच्चों को ऐसें खिलाएं 

• कभी भी खाने के समय को बच्चे या अपनी चिड़चिड़ाहट का वक्त न बनने दें। 
• अगर बच्चा रोज एक ही चीज खाने की जिद करता है और वही खाना चाहता है तो घर में एक नियम बनाएं। बच्चे को कहें कि उसे जो पसंद है वह तब मिलेगा, जब वह कम से कम दो बाइट बाकी भोजन की खाएगा। 
• एक नियम यह भी बनाएं कि बच्चे के जिद करने पर हारकर उसकी पसंज का खाना बनाने या देने से बचें। घर में रोज जो भी भोजन बनेगा, वह सब मिलकर साथ बैठकर खाएंगे, यह तय करें। 
• बच्चे को रंग बिरंगी सब्जियां दिखा कर उससे पूछें कि उसे कौन सी सब्जी पसंद है। फिर उसे बच्चे की पसंद की डिश में डालकर बनाएं। 

• विकल्प निकालें। जैसे अगर बच्चा हमेशा बाजार का सॉस खाने की जिद करता है तो एक आध बार ताजा टमाटर की चटनी बनाकर उसे खिलाएं। चीज और बाजार के बटर की जगह घर का ताजा निकला मक्खन दें। पैक्ड जूस की जगह ताजा नींबू का रस या चटपटी छाछ दें। 
• डांट, मार या गुस्सा करना कोई विकल्प नहीं है। इसकी बजाय खेल खेल में बच्चे को खाना सिखाएं। 
• घर के खाने को लेकर थोड़ा कड़क रवैया रखें। बाहर का खाना सब पसंद करते हैं, लेकिन इसके लिए भी महीने में एक बार का ही नियम लागू रहने दें। 
• याद रखिए कि बच्चे हमेशा बड़ों की नकल करते हैं। आप उनके सामने अपना आदर्श प्रस्तुत करें। इसके अलावा आप उनके फेवरेट सुपरहीरो, खिलाड़ी आदि के बारे में भी जानकारी इकट्ठा करें और बच्चे को बताएं कि उनका पसंदीदा हीरो क्या खाकर फिट रहता है। 
• बच्चों को बाजार का पैक्ड फूड कम से कम दें। 

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