जम्मू-कश्मीर: प्रदेश में बढ़ेगी सरसों की खेती, तेल निर्माता कंपनियों को पिराई के लिए दी जाएगी सरसों

इस बार अन्य फसलों की तर्ज पर ही सरसों उगाने के लिए प्राथमिकता दी जा रही है। मौजूदा समय में देश में खाद्य तेल के दाम में बेतहाशा बढ़ोतरी हुई है। तेल निर्माता कंपनियों को सरसों के तेल में मिलावट न करने के आदेश हैं। इससे तेल महंगा हो रहा है। मौजूदा समय में तेल प्रति किलो दो सौ रुपये पार हो गया है। इससे पहले प्रदेश के चुनिंदा जगहों में ही सरसों की खेती होती थी। इससे लाभ नहीं मिल पा रहा। इस बार पैदावार अच्छी होने पर प्रदेश में ही तेल निर्माता कंपनियों को पिराई के सरसों मुहैया करवाई जाएगी और अप्रैल से सरसों का सस्ता तेल लोगों को मुहैया करवाया जाएगा।

किसानों को व्हाट्सऐप और ई-मेल से भेजा गया संदेश
कृषि विभाग ने किसानों को व्हाट्सऐप और ईमेल के माध्यम से सरसों उगाने के लिए संदेश भेजा है। इसके अलावा पंचायत प्रतिनिधियों को भी सूचित किया है। वे भी किसानों को जागरूक करेंगे।

शोध में सरसों की खेती की अपार संभावनाएं
स्कॉस्ट जम्मू में सरसों की खेती के लिए किए गए शोध में प्रदेश में अपार संभावनाएं जताई गई हैं। प्रदेश में हर माह विदेशों से तीस करोड़ रुपये का तेल आयात किया जा रहा है। खेती होने के बाद यहां पर ही सस्ता तेल मुहैया करवाया जा सकेगा।

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बड़ी ब्राह्मणा, कठुआ में कंपनियों से किया संपर्क
बाड़ी ब्राह्मणा, कठुआ समेत अन्य जगहों में तेल कंपनियों से संपर्क किया गया है। यहां पर कंपनियां सरसों लेंगी और तेल का उत्पादन करेंगी। इसके बाद कुल लागत के आधार पर लोगों को सस्ता तेल मिल सकेगा।

सरसों के तेल की कीमतों में बढ़ोतरी हो रही है। इस बार विभाग की ओर से सरसों का बीज किसानों को निशुल्क मुहैया करवाया जाएगा और तेल निर्माता कंपनियों को प्रदेश में ही पिराई के संरसों दी जाएगी। इससे जम्मू-कश्मीर में सरसों का तेल सस्ती दरों पर मिल सकेगा। - केके शर्मा, निदेशक, कृषि विभाग