Una News: रेहड़ी फड़ी पर खाद्य पदार्थ बेचने वालों को किया जागरूक

संवाद न्यूज एजेंसी
ऊना। जिला खाद्य सुरक्षा विभाग ने विभिन्न कंपनियों के संयुक्त तत्वावधान में रेहड़ी फड़ी संचालकों के लिए जागरुकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इसमें रेहड़ी फड़ी वालों को खाद्य पदार्थ बेचते व बनाते समय अति आवश्यक सावधानियों के बारे में बताया गया। जिला खाद्य आपूर्ति विभाग के सहायक आयुक्त जगदीश धीमान मुख्य अतिथि के रूप में पधारे। नासवी संस्था की प्रभारी सिया मिश्रा ने बताया कि सुरक्षित, स्वास्थ्यवर्धक और बेहतर खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाना रेहड़ी फड़ी संचालकों की जिम्मेदारी है। रेहड़ी फड़ी वालों को खाद्य पदार्थ तैयार करते समय केमिकल युक्त रंगों का इस्तेमाल न करने, ताजा सब्जियों सहित अन्य पदार्थों का इस्तेमाल करने, आसपास सफाई रखने तथा व्यंजनों को ढक कर रखने के लिए प्रेरित किया गया। शिविर में 60 के करीब स्ट्रीट वेंडर मौजूद रहे। इस दौरान उन्हें विभाग की तरफ से प्रमाण पत्र भी दिए गए।