Una News: चीनी के दाम बढ़ने से बिगड़ा रसोई का बजट, मीठे पकवान बनाना मुश्किल

चीनी मिठाई बनाने में इस्तेमाल होने वाली प्रमुख सामग्री है। चीनी के दाम बढ़ने से मिठाई तैयार करने की लागत बढ़ना स्वाभाविक है। यदि चीनी के दाम इसी तरह बढ़ते रहे तो आने वाले त्योहारों में मिठाइयों के दाम भी बढ़ाने पड़ सकते हैं।
-अशोक कुमार, हलवाई जोल
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चीनी रोजमर्रा के इस्तेमाल की जरूरी वस्तु है। चाय और दूध के अलावा घर में बनने वाले कई पकवानों में इसका इस्तेमाल होता है। अचानक दाम बढ़ने से महीने के राशन का हिसाब बिगड़ गया है। पहले जहां एक साथ दो-तीन किलो चीनी खरीदना आसान था, अब इसकी कीमत पर भी ध्यान देना पड़ रहा है।
-सावित्री देवी, गृहिणी बैरियां
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पहली बार चीनी के दामों में इतनी तेजी देखी गई है। चीनी ऐसी वस्तु है जिसका इस्तेमाल लगभग हर घर में रोज होता है। इसके दाम बढ़ने का सीधा असर आम परिवार की रसोई पर पड़ता है।
मोहन सिंह, पूर्व सैनिक बैरियां