Solan News: किसानों को दी मशरूम व उसके औषधीय गुणों की जानकारी

संवाद न्यूज एजेंसी
कंडाघाट(सोलन)। कृषि विज्ञान केंद्र कंडाघाट सोलन की ओर से आर्या परियोजना के तहत मशरूम उत्पादन विषय पर पांच दिवसीय प्रशिक्षण शिविर शुरू हुआ। इसमें जिले के चार विकास खंडों के किसानों ने भाग लिया। केंद्र के प्रभारी डॉ जितेंद्र चौहान ने बताया कि आर्या परियोजना भारतीय कृषि अनुसंधान अटारी जोन एक लुधियाना द्वारा वित्तपोषित परियोजना है, जिसका मुख्य उद्देश्य युवाओं को कृषि की मुख्य धारा से जोड़ना व मशरूम उद्यमी तैयार करना है।
प्रशिक्षण शिविर की संचालिका डॉक्टर आरती शुक्ला ने बताया कि इस पांच दिवसीय शिविर के दौरान विशेषज्ञों द्वारा किसानों को खुंब उत्पादन से संबंधित सभी जानकारियां विस्तार पूर्वक बताई गईं। डॉ. बालक राम सुमन, डॉ सीडी थापा, डॉ धर्मेश गुप्ता, डॉ एसआर शर्मा, डॉ सविता जंदैक व डॉ. अनुराधा ने उन्हें मशरूम उत्पादन के लाभ व उनके पोषक एवं औषधीय गुणों के बारे में जानकारी दी। यही नहीं उन्होंने खुंब बटन, ओयस्टर, शटाके, रिशी, मिल्की, काला कंचपड़ा की खेती के बारे में विस्तृत जानकारी दी। उन्होंने खुंब में लगने वाले कीट, बीमारियों के प्रबंधन व मूल्य संवर्धन के विषय में भी बताया गया।
ढिंगरी उत्पादन के लिए पोषाधार तैयार करने का प्रेक्टिकल भी करवाया गया। इस पांच दिवसीय शिविर के दौरान किसानों को खुंब निदेशालय का भ्रमण भी करवाया गया, जहां वैज्ञानिकों से अपने विचार साझा किए। किसानों को ठाकुर मशरूम फार्म सोनाघाट व मदन स्पॉन प्रयोगशाला दोची भी ले जाया गया। जहां इन प्रगतिशील मशरूम उद्यमियों ने किसानों से अपने अनुभव साझा किए। कार्यक्रम के अंतिम दिन किसान वैज्ञानिक परिचर्चा का आयोजन किया गया, जिसमे केंद्र के सभी वैज्ञानिकों ने भाग लिया व प्रतिभागियों ने प्रशिक्षण शिविर में अपने अनुभव बताए व प्रशिक्षणार्थियों को प्रमाण पत्र दिए गए।