सब्जियों की कम आवक के कारण बढ़ा रसोई का बजट

अंगूर, केला, शिमला मिर्च, हरा मटर, फूल गोभी, टमाटर और फ्रासबीन के दाम सबसे ज्यादा बढ़े हैं। पंजाब से आने वाली सब्जियों के दाम बारिश न होने के कारण बढ़े हैं। वहीं, प्रदेश के मंडी, कुल्लू, भुंतर के आस-पास उगाई जाने वाली सब्जियों की आवक बाजार में कम हैं। इस कारण भी दाम ऊंचे हैं। खीरा 25 से 30 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 35 रुपये पहुंच गया है। आलू के दाम 15 से सीधे 25 रुपये प्रति किलो और प्याज भी 15 से बढ़कर 25 रुपये किलो तक बिक रहा है।
इनसेट
बाजर के भाव में अंतर (दाम प्रतिकिलो)
सब्जी पहले अब
शिमला मिर्च 40 60
हरा मटर 70 100
फूल गोभी 50 80
बंद गोभाी 30 40
करेला 60 80
फ्रासबीन 60 80
टमाटर 40 60
प्याज 18 25
आम 90 100
केला 60 80
अंगूर 120 200
पपीता 50 60
घीया 30 40