Karnal News: सीआईएसएफ परिवार की गृहणियों ने बनाए मोटे अनाज के व्यंजन

मूनक। मोटे अनाजों के प्रति लोगों को प्रोत्साहित करने के लिए रिफाइनरी स्थित सीआईएसएफ कॉम्प्लेक्स में केंद्रीय औद्योगिक सुरक्षा बल (सीआईएसएफ) के जवानों के परिवार की गृहणियों ने मोटे अनाज के (मिलेट्स) व्यंजन तैयार किए। इन व्यंजनों को मेले के दौरान प्रदर्शित किया गया। मिलेट्स मेले का उद्घाटन महाप्रबंधक (मानव संसाधन) विवेक नारायण और सीआईएसएफ के कमांडेंट विजय कुमार ने फीता काटकर किया। साथ ही मेले में लगाए गए स्टालों का अवलोकन भी किया। इस दौरान महिलाओं और जवानों को ज्वार, बाजरा, रागी, कलमी, चेना, कुलथी, कोदो, जंगोरा आदि मोटे अनाज से बने व्यंजनों के लाभ की जानकारी दी।