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Noida News: एम्स के कैफेटेरिया व हॉस्टल मेस में जंक फूड पर रोक
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नई दिल्ली। अब एम्स के कैफेटेरिया और हॉस्टल मेस में जंक फूड नहीं परोसा जाएगा। एम्स निदेशक डॉक्टर एम श्रीनिवास ने स्वस्थ भोजन परोसने का आदेश दिया हैं। उन्होंने कहा कि कैफेटेरिया और हॉस्टल मेस में समोसा, कचौरी, ब्रेड पकौड़ा जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ परोसे जा रहे हैं। फैकल्टी, रेजिडेंट डॉक्टर, नर्सिंग ऑफिसर और अन्य स्टाफ सदस्य रोगी की देखभाल में शामिल होते हैं। ऐसे में इम्यूनिटी मजबूत होनी चाहिए। अब कैफेटेरिया प्रबंधन समिति केंद्रीय कैफेटेरिया में स्वस्थ भोजन उपलब्ध करवाएगी। इसमें उबला अंडा, दूध, अंकुरित अनाज, उबला चना, सलाद, बिना कटे फल और जूस के साथ-साथ अन्य आवश्यक मेन्यू नाश्ते और दोपहर के भोजन में दिए जा सकते हैं। साथ ही, माइक्रोवेव के लिए तैयार खाद्य पदार्थों की व्यवस्था की जाएगी, जिन्हें पकाने के लिए 2-3 मिनट की आवश्यकता होती है। इसमें उपमा व पोहा शामिल हैं। निदेशक ने सात दिनों के भीतर सर्जिकल ब्लॉक, एमसीएच ब्लॉक व अन्य सभी कैफेटेरिया में स्वस्थ खाद्य पदार्थ भी परोसे जाने का निर्देश दिया है।
प्रतिबंधित हो सकता है जंक फूड
एम्स, सफदरजंग, आरएमएल, लेडी हार्डिंग सहित अन्य अस्पतालों में जल्द ही जंक फूड पूरी तरह से प्रतिबंधित हो सकता है। अस्पतालों में स्वस्थ भोजन के रूप में मोटा अनाज व अन्य भोजन परोसने की तैयारी है। स्वस्थ भोजन के सेवन से अधिकतर बीमारियों को रोका जा सकता है। साथ ही, रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है।
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प्रतिबंधित हो सकता है जंक फूड
एम्स, सफदरजंग, आरएमएल, लेडी हार्डिंग सहित अन्य अस्पतालों में जल्द ही जंक फूड पूरी तरह से प्रतिबंधित हो सकता है। अस्पतालों में स्वस्थ भोजन के रूप में मोटा अनाज व अन्य भोजन परोसने की तैयारी है। स्वस्थ भोजन के सेवन से अधिकतर बीमारियों को रोका जा सकता है। साथ ही, रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है।
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