शहर में नहीं थम रहा खाद्य वस्तुओं में मिलावट का काम

बता दें कि मेवात की मंडियों में इन दिनों सरसों की आवक तेजी से बढ़ती जा रही है। मंडियों में बढ़ती आवक के बाद सरसों के तेल सहित अन्य खाद्य वस्तुओं में भी मिलावट का खेल तेजी से बढ़ता जा रहा है। इसकी रोकथाम के लिए बनाए गए विभाग को इससे कोई सरोकार नहीं है। जिसके चलते कुछ मिलावटखोर लोग मोटा मुनाफा कमाकर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहें हैं।

जानकारी के मुताबिक शहर व आस-पास के क्षेत्रों में लगी तेल मीलों में सबसे अधिक मिलावट का खेल इन दिनों खेला जा रहा है। रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाला सरसों का तेल, दूध और पनीर इत्यादि की चीजों में सबसे अधिक मिलावट की जा रही है। लोगों का आरोप है कि स्वास्थ्य विभाग की उदासीनता के चलते मिलावटखोरों पर कार्रवाई नहीं हो पा रही है। जिसके कारण दिनोंदिन मिलावटखोर अपने इस गोरखधंधे में खूब फल फूल रहें हैं।

गौरतलब है कि यहां से सरसों का तेल व मिलावटी दूध से बनने वाली पनीर को मेवात सहित गुड़गांव, दिल्ली एनसीआर के प्रमुख शहरों में भेजा जा रहा है। जिसमें लोगों के स्वास्थ्य के साथ जमकर खिलवाड़ किया जा रहा है। इसके अतिरिक्त शहर में सरसों के तेल व मिलावटी दूध से बनने वाली पनीर को घरों में रोजमर्रा की चीजों में इस्तेमाल किया जाता है।

लेकिन दूध, पनीर तथा सरसों के तेल में बड़े पैमाने पर मिलावटी चीजों को मिलाकर इससे लोगों के स्वास्थ्य के साथ बहुत बड़ा खिलवाड़ किया जा रहा है। सूत्रों से मिली जानकारी के मुताबिक फिरोजपुर झिरका की तेल मीलों में बन रहे तेल को गाढ़ा करने के लिए उसमें गंदा नमक, गले सडे़ चावल इत्यादि को मिलाया जाता है।

वहीं दूध का तो इससे भी बुरा हाल है डेयरी आदि जगहों पर जाने वाले दूध में नंबर बढ़ाने के चक्कर में इसमें दूध के कारोबारी वाशिंग पाउडर इजी, नमक, नहाने के सैंपू तथा फसलों का खाद् आदि जैसी घातक वस्तुओं को मिलाकर लोगों के स्वास्थ्य के साथ बहुत बड़ा धोखा कर रहें हैं।

जिससे नकली घी तथा पनीर तैयार कर बेचा जा रहा है। इस बीच लोगों का आरोप है कि स्वास्थ्य विभाग के कुछ अधिकारी उक्त मिलावटखोरों से मिले हुए हैं इसी के चलते इनपर कार्रवाई नहीं हो पा रही है।

इस बीच क्षेत्र के लोगों ने जिला उपायुक्त मनीराम शर्मा से गुहार लगाते हुए शहरी तथा ग्रामीण क्षेत्र में मिलावट करने वालों पर कार्रवाई करने की मांग की है।