दक्षिण एशिया के पहले अंतरराष्ट्रीय चावल अनुसंधान केंद्र में स्वाद, सुगंध और बनावट पर होगा शोध 

केंद्र किसानों के ज्ञान और आय बढ़ाने के लिए राष्ट्रीय भागीदारी के साथ काम करेगा। शनिवार को राष्ट्रीय बीज अनुसंधान केंद्र परिसर में खुले आईआरआरआई (इरी) के केंद्र में लोकार्पण के अवसर पर प्रधानमंत्री ने संस्थान के वैज्ञानिकों के साथ बातचीत की और प्रयोगशालाओं का निरीक्षण किया।

93 करोड़ की लागत से खुला केंद्र क्षेत्र में चावल उगाने वाले देशों की अनुसंधान विशेषज्ञता और क्षमता को मजबूत करेगा। सतत विकास लक्ष्यों में योगदान करेगा। सेंटर ऑफ एक्सीलेंस इन राइस वैल्यू एडिशन, आधुनिक प्रयोगशालाओं का सूट जहां अनाज के मूल्यांकन, गुणवत्ता और पोषण मूल्य के लिए किया जाता है।

अनाज के स्वाद, बनावट और सुगंध के लिए संवेदी मूल्यांकन किया जाता है। खेती की नवीनतम तकनीकों और नवाचारों के बारे में वैज्ञानिकों को सिखाएगी। डिजिटल फसल की निगरानी और मूल्यांकन के लिए प्रयोगशालाएं, विभिन्न प्रकार के परीक्षण होंगे।