सुविधा: कहीं 600 तो कहीं 375 रुपये की डाइट पर तैयार हो रहे खिलाड़ी, मैदान में दिखा रहे दमखम; जानें- पूरा हाल
Varanasi News: बनारस में विभिन्न खेलों के खिलाड़ी खेल विभाग में तैयार हो रहे हैं। उनके लिए विशेष डाइट भी उपलब्ध कराई जा रही है। सभी के चार्ज अलग-अलग हैं। खिलाड़ियों को कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर डाइट दिए जाते हैं ताकि उनको शारीरिक मजबूती मिलती रहे।
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Add as a preferredखेलों में अच्छा प्रदर्शन करने के लिए सिर्फ कड़ा अभ्यास ही नहीं बल्कि पोषण युक्त डाइट भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वाराणसी में शिक्षा संस्थानों के अलावा खेल विभाग का छात्रावास भी है।
अलग-अलग खेलों के लिए अलग-अलग डाइट की जरूरत होती है, लेकिन सभी जगह खिलाड़ियों के लिए डाइट तय है। जहां बीएचयू का विश्वविद्यालय क्रीड़ा परिषद डाइट के लिए छह सौ रुपये देता है, वहीं काशी विद्यापीठ 500 और खेल विभाग महज 375 रुपये देता है।
विश्वविद्यालय क्रीड़ा परिषद के महासचिव प्रो. बीसी कापरी ने बताया कि खेलों में डाइट की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। खिलाड़ियों की डाइट को ध्यान में रखकर इसे तैयार किया गया है। डाइट खिलाड़ी के खेल को प्रभावित करता है। अच्छा प्रदर्शन करने के लिए पोषण युक्त डाइट मिलनी चाहिए है।
अलग-अलग खेलों के खिलाड़ियों के लिए अलग-अलग डाइट की जरूरत होती है, लेकिन खेल संस्थानों व खेल विभागों द्वारा अलग-अलग खेल के लिए एक ही तरह की डाइट दी जाती है।
महात्मा गांधी काशी विद्यापीठ के खेल विभाग डॉ. राधेश्याम राय ने बताया कि यहां खिलाड़ियों पर पांच सौ रुपये प्रतिदिन के डाइट पर खर्च होता है। जबकि खेल विभाग सिर्फ 375 रुपये अपने खिलाड़ियों के डाइट पर खर्च करता है।
खेल प्रशिक्षक दिनेश सिंह ने बताया कि पावर गेम, टेनिस और निशानेबाजी के खिलाड़ियों का डाइट एक जैसा नहीं हो सकता। खिलाड़ी के आहार चार्ट में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और मिनरल्स की जरूरत होती है। कार्बोहाइड्रेट खिलाड़ियों को थकान से उबरने में मदद करता है। जबकि प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण हैं।
खिलाड़ी को चाहिए 3000 किलो कैलोरी भोजन
डायटिशियन ज्योति सिंह ने बताया कि खिलाड़ियों को अधिक ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन, कैलोरी, खनिज, कार्बोहाइड्रेट और वसा की आवश्यकता होती है। औसतन, 30 वर्ष से कम उम्र के खिलाड़ी को 3000 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है। जबकि 30 साल से अधिक के लोगों को प्रतिदिन 2800-3000 किलो कैलोरी डाइट की आवश्यकता होती है।
संस्थान- डाइट पर खर्च रुपये में
काशी हिंदू विश्वविद्यालय- 600
महात्मा गांधी काशी विद्यपीठ- 500
उत्तर प्रदेश खेल विभाग- 375
