रमजान : कीमिया और सऊदी की कलमी खजूर की मांग

सिद्धार्थनगर। रमजान में खजूर की मांग बढ़ गई है, जिससे इसकी बिक्री अच्छी हो रही है। ईरान की कीमिया और सऊदी की कलमी खजूर की मांग अधिक है। पिछले साल के मुकाबले खजूर के भाव में 10 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। खजूर की अच्छी बिक्री होने से व्यापारी उत्साहित है। खजूर की अलग-अलग किस्मों से दुकानें सजा रखी हैं।
शहर के बाजारों में सेवई, खजूर आदि की दुकानें सज गई हैं। रोजेदार इबादत के साथ सेहरी और इफ्तार पार्टी के नियमों का पालन में जुटे हैं। बाजार में खजूर, फल, ड्राई फ्रूट्स के भाव में तेजी के बावजूद बिक्री पर असर नहीं दिख रहा हैं। रमजान में दुकानों पर चहल-पहल बढ़ती जा रही है। व्यापारियों के मुताबिक, खजूर के भाव पिछले साल की अपेक्षा बढ़ने के बावजूद मांग बनी हुई है। सबसे अधिक मांग ईरान की कीमिया और सऊदी के कलमी खजूर की है। बजट में और स्वास्थ्य के लिए बेहतर होने के कारण अधिकतर लोग इसी खजूर की मांग कर रहे हैं।
खजूर के व्यापारी अब्दुल वहीद के मुताबिक, मांग को देखते हुए दुकान में सभी तरह के खजूर उपलब्ध हैं। कलमी और अजवा खजूर के दाम में 100 से 200 रुपये की तेजी आई है। सऊदी अरब के मदीने की खजूर अजवा है। रोजेदार अनीस कहते हैं कि इफ्तार में रोजेदार सबसे पहले खजूर का सेवन करते हैं। उसके बाद फल और अन्य व्यंजन लेते हैं। रोजे के दौरान खाना-पीना नहीं होता है। इससे शरीर में ऊर्जा की कमी रहती है। खजूर खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है।
खजूर विक्रेता यूनुस बताते हैं कि खजूर और ड्राई फ्रूट्स के दाम 10 से 20 फीसदी तक बढ़े हैं। कीमिया, कलमी, अजवा, मेडजोल आदि खजूर की मांग है। रोजेदार खजूर के साथ ड्राई फ्रूट्स भी खरीद रहे हैं। कीमिया, कलमी के साथ जार्डन की मेडजोल खजूर भी रोजेदार पसंद कर रहे हैं। इराक की आलू खजूर की भी मांग रहती है।