केसर, मसाला गुझिया संग चढ़ेगा होली का रंग 

इस बार बाजारों में गुझिया की कई वेराइटी हैं। सबके स्वाद अलग-अलग हैं। केसर, मसाला गुझिया का स्वाद सूजी गुझिया से अलग है। केसर गुझिया में खोवे की बहुत कम मात्रा है। यह देशी घी से निर्मित है। इसमें मेवे का प्रयोग ज्यादा है। इसके अलावा चंद्रकला की भी बाजारों में डिमांड है। होली पर्व पर खास पनीर जलेबी आई हुई है। सुनहरे रंग की जलेबी का जायका लोगों को खूब पसंद आ रहा है।

 शहर के अंबेडकर चौराहा, बाबागंज, घंटाघर, स्टेशन रोड, पंजाबी मार्केट, सदर बाजार स्थित मिष्ठान भंडारों में खरीदारों की लाइन लग रही है। डिमांड को देखते हुए दुकानों पर स्टाक बढ़ाया जा रहा है। फिलहाल अभी पर्व में दो दिन शेष हैं। अच्छे व्यापार की संभावना है। 
  
एक नजर दाम पर 
गुझिया           दाम 
केसर गुझिया    450
मसाला गुझिया 400 
खोवा गुझिया    400  
चंद्रकला         400 
पनीर जलेबी     400 
मीठा समोसा     320 
नोट : दाम प्रति किलो रुपये में हैं। 

पंजाबी मट्ठी व गुजराती नमकीन बाटी भी है खास 
 गुझिया की मिठास संग पंजाबी मट्ठी व गुजराती नमकीन बाटी ने भी बाजार में अपनी खास जगह बना ली है। दुकानों में खास पंजाबी मट्ठी, गुजराती नमकीन बाटी, इंदौर का चना पापड़, चिप्स, कलकत्ता की चकली, ट्रैंगल चिप्स, नमकीन बाकरबाड़ी आई हुई है। शहर के पंजाबी मार्केट, घंटाघर, अंबेडकर चौराहा, बाबागंज, भगवाचुंगी, पल्टन बाजार में नमकीन विभिन्न राज्यों से आए आइटम दुकानों पर सजे है।