दीपावली पर काजू पान वाली मिठाई की धूम

बुधवार की सुबह से ही बाजारों में चहल-पहल बढ़ गई। मिठाई की दुकानों पर भीड़ लगी रही। दुकानों पर मलाई सैंडविच, बनारसी काजू पान वाली मिठाई, चंद्रकला, शुगर फ्री अंजीर काजू, मिल्क फूडिंग सहित कई अन्य मिठाइयां सजाई गई थीं। सुबह आठ बजे के बाद दुकानों पर ग्राहकों की भीड़ उमड़ने लगी। शहर के निर्मल चौराहा स्थित लांगुली स्वीट हाउस, बाबागंज स्थित किशोरी स्वीट हाउस, घंटाघर स्थित मिष्ठान भंडार, आंबेडकर चौराहा स्थित मौर्या स्वीट हाउस पर अलग-अलग कांउटर बनाए गए थे।
आलम यह था कि कोई भी काउंटर खाली नहीं था। खरीदारी को देखते हुए दुकानों पर पहले से ही अलग-अलग किस्म की मिठाइयों की पैकिंग कर ली गई थी। शहर के किशोरी मिष्ठान भंडार में बनारसी काजू पान वाली मिठाई, मलाई सैंडविच की ज्यादा डिमांड रही। 350 से 1200 रुपये किलो की मिठाइयां भी मार्केट में थीं। किशोरी मिष्ठान भंडार के प्रो. विष्णु खंडेलवाल ने बताया कि दो दिन से बिक्री बढ़ी है। इस बार दीपावली पर मिठाई का अच्छा कारोबार होगा।
चार से बारह सौ रुपये किलो दाम
मिल्क केक, मावा रोल, दूध केक, फ्रूट पेड़ा, पटरा बर्फी, छेने की बर्फी के दाम 400 रुपये किग्रा है। बूंदी लड्डू, पतीसा, बालूशाही, चंद्रकला के दाम 440 रुपये किग्रा हैं। जबकि काजू पान, काजू बाइट मिठाई के दाम 1200 रुपये किग्रा है।