मावे में मिलाया जा रहा वनस्पति घी, दूध में फैट कम    

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने होली पर्व के मद्देनजर पिछले तीन दिनों से अभियान चला रखा है। मुख्य खाद्य अधिकारी राहुल सिंह के नेतृत्व में टीम ने शहर में मेरठ रोड, जानसठ रोड, जौली रोड, गांधी नगर समेत कई देहात के मार्गों पर दूध, मावे को लेकर छापेमारी अभियान चलाया गया। साथ ही गांव भैसरहेड़ी, पुरबालियान में मावे की तलाश में छापेमारी की गई। खाद्य सुरक्षा की टीम ने दूध, मावा, नमकीन के करीब नौ सैंपल भरे। इस दौरान मावे की जांच-पड़ताल की गई तो इसमें वनस्पति घी की मिलावट मिली। साथ ही दूध का फैट मापा गया। इसमें भी भारी कमी मिली।

मावा और दूध के सैंपलों को सुरक्षित कर लखनऊ भेजा गया है। इसके अलावा भी खाद्य सुरक्षा टीम ने पुरकाजी क्षेत्र में ड्राई फ्रूट की भी जांच की गई। छुआरे पर पानी का छिड़काव कर उसे वजनी बनाया जा रहा था, इसे भी सील किया गया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राहुल सिंह ने बताया कि शुक्रवार को टीम बनाकर देहातों में छापेमारी की जाएगी। होली के मद्देनजर मिठाइयों में केमिकलयुुक्त रंग, दूध में फैट कम करने और नकली मावे आदि की भी मिठाइयां तैयार की जा रही हैं। जांच में जिस दुकानदार पर दोष सिद्ध होगा। उसका लाइसेंस निरस्त किया जाएगा। कार्रवाई के दौरान दुकानदारों में हड़कंप मचा रहा। इस दौरान परमवीर, मोहित कुमार, अनिल कुमार, कौशल आदि मौजूद रहे।