मिलावट का खेल, देसी घी में निकला तिल का तेल, लड्डू के नमूने भी फेल

142 में दर्ज कराया मुकदमा
खाद्य सुरक्षा प्रशासन के  पास अप्रैल से लेकर सितंबर 2018 तक 299 सैंपलों की रिपोर्ट आई है, जिनमें 117 सैंपल फेल निकले हैं। इनमें 93 सब स्टैंडर्ड हैं, 15 अनसेफ हैं, नौ में नियमों के उल्लंघन के पाए गए हैं। 142 मुकदमे दर्ज कराए गए हैं। इसके साथ ही 23  लाख नौ हजार जुर्माना वसूला गया है।

आजीवन कारावास तक की सजा 
जो नमूने सेहत के लिए हानिकारक पाए गए हैं, उनमें एफआईआर दर्ज कर एसीजेएम कोर्ट में मुकदमा चलेगा। इसमें छह माह से लेकर उम्रकैद और तीन लाख रुपये तक जुर्माना लगाया जा सकता है। -अर्चना धीरान, अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा प्रशासन 

मिलावट से हो सकते हैं गंभीर रोग
रासायनिक रंगों, एल्युमिनियम आदि की मिलावट से गंभीर रोग हो सकते हैं। सबसे ज्यादा किडनी को नुकसान पहुंच सकता है। मिलावटी मिठाइयां और खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए खतरनाक साबित हो सकते हैं। सावधान रहें। -डॉ. तनुराज सिरोही, फिजिशियन 

चमकदार बनाने के लिए किया जाता हैं रंगों का प्रयोग
 खाद्य पदार्थों (मिठाई या मिर्च आदि) में खतरनाक रंगों की मिलावट इसलिए की जाती है, ताकि वह चमकदार और रंगीन लगें और लोग उन्हें खरीदने के लिए आकर्षित हों। -अनिल गंगवार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी 

चलाया जा रहा जागरूकता अभियान
खाद्य सुरक्षा विभाग लोगों को मिलावटी खाद्य पदार्थों के के प्रति जागरूक करने केउद्देश्य से अभियान भी चला रहा है और सैंपल भी ले रहा है। पिछले 10 दिन में विभाग 34 सैंपल ले चुका है। इनमें चौलाई का लड्डू, दूध, मिठाई आदि के नमूने लिए गए हैं। जागरूकता केलिए पंफ्लेट भी बांटे जा रहे हैं।

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