Kasganj News: कोल्ड स्टोरों में शुरू हुआ आलू भंडारण

जिले में इस बार करीब 5,300 हेक्टेयर क्षेत्रफल में आलू की खेती की गई है। अनुकूल मौसम के कारण फसल की गुणवत्ता अच्छी बताई जा रही है। उद्यान विभाग के अनुमान के अनुसार इस सीजन में लगभग दो लाख मीट्रिक टन आलू उत्पादन होने की संभावना है। अनुमान है कि कुल उत्पादन का बड़ा हिस्सा कोल्ड स्टोरों में सुरक्षित रखा जाएगा, ताकि किसानों को बेहतर बाजार मूल्य मिल सके।
अक्तूबर में हुई बारिश के चलते आलू की गढ़ाई समय पर नहीं हो सकी थी। इससे समय से फसल भी पक कर तैयार नहीं हो सकी। अभी तक कच्चा आलू ही बाजार में आ रहा था, लेकिन अब आलू के पक जाने के बाद खुदाई का कार्य किसानों ने शुरू कर दिया है, लेकिन अभी कम मात्रा में ही किसान कोल्ड में आलू भंडारण के लिए पहुंच रहे हैं। कोल्ड स्टोर संचालक मुकेश शर्मा ने बताया कि अभी आवक धीमी है, लेकिन होली तक अच्छी मात्रा में आलू भंडारित हो जाएगा।
फैक्ट फाइल

-17 कोल्ड स्टोर संचालित हैं जिले में

-112206.82 मीट्रिक टन है भंडारण क्षमता


कोल्ड स्टोरों में आलू के भंडारण के लिए सभी कोल्ड स्टोर का निरीक्षण कर व्यवस्थाओं को देखा जा चुका है। भंडारण की स्थिति पर पूरी नजर रखी जा रही है- रवि चंद जयसवार, जिला उद्यान अधिकारी