Bulandshahar News: अवैध फैक्टरी से 10 हजार लीटर नकली देसी घी बरामद

खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना मिली थी कि स्याना रोड स्थित गांव सराय छबीला से बालका गांव के रास्ते पर स्थित फैक्टरी में नकली देसी घी बनाया जा रहा है। इस पर शुक्रवार को विभाग की टीम फैक्टरी पहुंच गई। वहां तैनात बाउंसरों और कर्मचारियों ने गेट खोलने से इन्कार कर दिया। जबरन गेट खुलवाने का प्रयास किया तो उन्होंने विदेशी प्रजाति के कुत्तों को छोड़ दिया। इस पर टीम को पीछे हटना पड़ा। इसके बाद कोतवाली देहात पुलिस को मौके पर बुलाकर फैक्टरी परिसर का गेट खुलवाया गया।
पुलिस की मदद से अंदर घुसी खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को नकली घी बनाने का सामान, घी के डिब्बे पर लगाने के लिए हरियाणा के फरीदाबाद जिले के पते पर पार्श्वनाथ प्रीमियम घी के स्टिकर, फैक्टरी परिसर में लगे दो स्टोरेज टैंक से करीब 10 हजार लीटर नकली देसी घी बरामद किया गया। कर्मचारियों ने पूछताछ में बताया कि उन्हें दिल्ली स्थित कार्यालय से नौकरी पर रखा गया था। करीब एक साल पहले ही इस फैक्टरी पर भेजा गया है।
कर्मचारियों ने बताया कि अक्सर रात के समय गाड़ी रिफाइंड व वनस्पति घी लेकर आती है। इससे नकली घी बनाकर रात में ही टेट्रा पैक व 15 किलो के टीन में भरकर गाड़ी में लादकर दिल्ली और राजस्थान में सप्लाई किया जाता है। फैक्टरी में प्रतिदिन घी बनाने के बजाय केवल ऑर्डर पर ही काम किया जाता है। प्रतिमाह औसतन 50 लाख रुपये का नकली घी बनाकर सप्लाई किया जा रहा था। टीम ने मौके से करीब 27 लीटर एसेंस भी बरामद किया। बताया जा रहा है कि एसेंस की एक बूंद एक लीटर नकली घी में मिलाने से इससे स्वाद और खुशबू असली घी की तरह आती है।

मौके पर मिले पार्श्वनाथ प्रीमियम देसी घी के स्टीकर पर खाद्य सुरक्षा विभाग का लाइसेंस नंबर लिखा हुआ था। टीम ने नंबर के आधार पर जांच की तो पता चला कि लाइसेंस दो साल पहले दिल्ली से लिया गया था। हरियाणा के फरीदाबाद से लिया गया लाइसेंस एक्सपायर हो चुका है। फैक्टरी मालिक साक्षी गोयल ने बताया कि दिल्ली में मौजूद हैं।अधिकारियों ने नकली घी से भरे हुए दोनों स्टोरेज टैंक पर सील लगाते हुए घी के तीन समेत कुल पांच नमूने लेकर जांच के लिए भेजे हैं।
एसडीएम सदर नवीन कुमार ने फैक्टरी की जांच कराई तो पाया गया कि खेती की जमीन पर फैक्टरी बनाई गई है। छह फरवरी 2025 को जमीन का भू-उपयोग परिवर्तन के लिए आवेदन किया गया था लेकिन जांच में सहयोग न करने के कारण आवेदन को निरस्त किया जा चुका है। अब तहसील प्रशासन की ओर से कार्रवाई की जाएगी। विदेशी नस्ल के कुत्ते पालने पर पशु पालन विभाग, बिजली आपूर्ति पर ऊर्जा निगम, मौके से 30 घरेलू गैस सिलिंडर पाए जाने पर आपूर्ति विभाग के अधिकारियों ने जांच शुरू कर दी है।
जीएसटी विभाग के राज्य कर अधिकारी बीरेंद्र पांडेय ने भी मौके पर पहुंचकर फैक्टरी की जांच की। जांच में पाया गया कि फैक्टरी संचालक की ओऱ से दो साल में मात्र 448 रुपये की जीएसटी जमा की गई है। इस वर्ष में अभी तक मात्र डेढ़ करोड़ रुपये का टर्नओवर ही दर्शाया गया है। जीएसटी विभाग के अधिकारियों ने इसकी जांच शुरू कर दी है।

दूध और मिठाई का नमूना लेकर जांच के लिए भेजा
नगर के गिरधारी नगर स्थित राजा डेयरी से दूध, गांव हसनपुर निवासी देवदत्त शर्मा के दूध कलेक्शन सेंटर से दूध का एक, शिकारपुर में पवन शर्मा की दुकान से गुलाब जामुन, रनबीर सिंह की दुकान से बेसन का लड्डू व पहासू में रहीश की दुकान से बर्फी का नमूना लेकर जांच के लिए भेजा गया है।

एक साल में 50 हजार लीटर नकली दूध पकड़ा गया
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पिछले एक साल में जिले में बड़े स्तर पर मिलावटखोरों पर कार्रवाई की है। इस दौरान 50 हजार लीटर से अधिक नकली दूध, 250 क्विंटल नकली पनीर और 15 हजार लीटर से अधिक नकली घी पकड़ा है। इसके अलावा बदबूदार सॉस, मिलावटी मसाले, सेलखड़ी मिलाकर आटा सप्लाई करने, मिलावटी मिठाइयों के खिलाफ भी बड़े स्तर पर कार्रवाई की है।
Iकरीब 60 लाख रुपये कीमत का नकली घी, 27 लीटर एसेंस बरामद किया गया है। घी से भरे हुए स्टोरेज टैंकों को सील कर दिया गया है। मौके से पांच नमूने लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं। जीएसटी, ऊर्जा निगम, पशुपालन, आपूर्ति विभाग के अधिकारियों ने भी मौके पर पहुंचकर जांच की है। मौके से मिले 30 घरेलू सिलिंडर जब्त करते हुए आपूर्ति विभाग के सुपुर्द कर दिए गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे कार्रवाई की जाएगी। - विनीत कुमार, सहायक आयुक्त, खाद्य सुरक्षा विभाग I

Iजमीन का उपयोग परिवर्तन करने के लिए आवेदन किया गया था, जिसे निरस्त कर दिया गया है। अवैध रूप से कृषि योग्य जमीन पर फैक्टरी बनाने के मामले में जांच की जा रही है। विदेशी नस्ल के कुत्ते पालने के मामले में पशुपालन विभाग को कार्रवाई के निर्देश दिए गए हैं। फैक्टरी का नक्शा पास न होने पर बीडीए को भी कार्रवाई के लिए अवगत कराया गया है। - नवीन कुमार, एसडीएम सदरI